750 grammes
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Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

desserts (autres que gateaux)

Galette des rois au chocolat croustillant de spéculoos

La recette est par ici : http://selpoivreeteglantier.over-blog.com/2014/01/galette-des-rois-au-chocolat-croustillant-de-spéculoos.html

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Mousse au chocolat/caramel

Mousse au chocolat/caramel

J'ai utilisé des pistoles de chocolat au caramel mais vous pouvez bien entendu utiliser le chocolat que bon vous semble. 250 gr de pistoles de chocolat au caramel 10 cL de crème fraîche 4 oeufs Faire fondre votre chocolat au bain marie. Y ajouter la crème...

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Crèmes dessert au chocolat blanc, coulis de framboises

Crèmes dessert au chocolat blanc, coulis de framboises

Voici un dessert simplissime à préparer trouvé dans Petites crèmes douceur. Vous pouvez remplacer le coulis de framboises par un coulis de mangue ou d'abricot ! 130 gr de chocolat blanc 50 cL de laitr 40 gr de sucre 30 gr de fécule de maïs 2 jaunes d'oeufs...

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Tiramisu aux fraises et au limoncello

Tiramisu aux fraises et au limoncello

Une recette (trouvée sur CuisineAZ.com) facile à préparer et délicieuse à déguster. 500 g de fraises 250 g de mascarpone 3 oeufs 12 biscuits roses de Reims 90 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5 cl de Limoncello (ou Rhum, muscat ou liqueur...

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Les marrants, façon maronsui's©

Les marrants, façon maronsui's©

Un dessert encore une fois simple qui ravira tous les amateurs de crème de marron. Recette trouvée sur la superette. 500 g de crème de marrons 3 œufs 250 g de mascarpone Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le mascarpone. Ajoutez la crème...

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CrèmeGom'

CrèmeGom'

C'est le nom que j'ai décidé de donné à ces délicieuses petites crèmes faciles comme tout à réaliser ! Avec cette recette, je participe au concours Bonbons de Mimitouti. une 20ène de Boule de Gom' de Lutti 50 cL de lait 75 gr de sucre 4 jaunes d'oeufs...

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Mousse au chocolat inavouable (à la guimauve)

Mousse au chocolat inavouable (à la guimauve)

Voici ma première participation à la ronde d'Un tour en cuisine. Le site a pour vocation de présenter aux internautes des recettes de cuisine venues de tous horizons. La blogosphère étant immense, il a été décidé de permettre aux bloggeur/bloggeuses de...

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Petites crèmes aux fruits de la passion

Petites crèmes aux fruits de la passion

Recette super simple, qui demande peu d'ingrédients, idéale quand il vous reste des fruits que plus personne ne veut. Je l'ai découverte chez Gourmandises. 3 fruits de la passion 2 oeufs 20 cl de lait 2 c. à s. de sucre en poudre Evider les fruits de...

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Mini clafoutis aux framboises

Mini clafoutis aux framboises

Recette super pratique lorsque vos fruits commencent à faire la tête. Pour 4 ramequins : 1 oeuf entier + 1 jaune 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40 gr de farine 10 cl de lait entier 10 cl de crème liquide des framboises Préchauffez votre four...

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Riz au lait coco

Riz au lait coco

Une recette faite par ma petite soeur. Avec le déménagement, je n'ai pas eu trop de temps mais promis, après les résultat du concours mille et une pâtes, je me remets aux fourneaux ! 6 c. à s. de riz rond 1 brique de lait de coco 1/2 de lait 3 c. à s....

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