Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs
Pourquoi Pommes Tentations ? Tentation est un nom commercial protégé portant sur un cultivar de pommier et ses fruits. Dans le langage usuel ce nom désigne souvent la pomme issue de ce cultivar de pommier nommé « Delblush » créé en 1979 par l'entreprise...
Lire la suiteBon, je triche : ce n'est pas moi qui les ai fait, mais mes chères collègues de travail, j'ai juste dessiné. Mais faut bien faire vivre ce blog puis j'ai tout de même participé un peu ! Pour les pop cake, il vous suffit de faire une pâte à muffin classique,...
Lire la suiteAvec la rhubarbe de Bio Culture, j'ai tout simplement fait une tarte. Toujours pour l'anniversaire de monsieur SeletPoivre, j'ai fait également un gâteau basque et un brookies. Pour la pâte : 300g de farine 2 cl d'huile 2 cl de lait 40g de sucre 125g...
Lire la suiteCette petite recette ravira les petits comme les grands ! Merci à Cupcakista pour le gâteau et au site Caramel beurre salé, tout simplement, pour le glaçage ! Ingrédients (pour 10 cupcakes/ fairy cakes): 125g de beurre salé a température ambiante 75g...
Lire la suiteLa photo n'est pas très belle mais le gâteau était très bon ! Recette trouvée dans le magazine Marmiton, c'est la première fois que je teste une recette de gâteau au micro-ondes et c'était top. Le mariage crème de marron et chocolat est le mal absolu...
Lire la suiteVoici mes dernières madeleines. Pour être franche, c'est pas encore ça : je n'arrive pas à obtenir la fameuse bosse qui caractèrise ce fameux petit gâteau. Mais le goût était là. J'ai suivi la recette de Cathy, qui elle les avait fait au citron. J'ai...
Lire la suiteIls ont craqués, mes financiers mais ils avaient une bonne texture et la touche coeur de chocolat apportait un véritable plus à la recette trouvé dans le journal des femmes. Pour 5 personnes : 3 blancs d'oeuf à température ambiante 100 g de sucre glace...
Lire la suiteBon alors la photo est hideuse, j'en ai fait plusieurs (avec le téléphone en plus) mais ça déconne. Je n'ai pas de chance et suis déçue car y'en avait une qui montrait une coupe du gâteau et celle là donnait envie ! Alors que là, pas du tout. :( Bref,...
Lire la suiteMonsieur voulait une charlotte aux fraises, après moultes recettes vues dans mes livres et sur internet, nous nous sommes rabattus sur celle que propose Oum Koulthoum, sans déception, comme à chaque fois. J'ai suivi la recette à la lettre mais ai ajouté...
Lire la suiteAprès les whoopie pies classiques, voici une nouvelle recette trouvée dans Whoopie pies aux éditions First. Pour 9 pièces : 80 gr de chocolat blanc 50 gr de beurre 50 gr de sucre 1 oeuf 100 gr de farine 50 gr de poudre d'amandes 1 c. à s. de yaourt 1...
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