Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs
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Une recette qui nous vient là encore d'un blog éteint, celui de Céline qui l'avait pioché chez Choumicha. Je n'avais pas d'amandes alors j'ai remplacé ces dernières par des pignons de pins. Un plat sucré salé facile à préparer et délicieux ! Pour 4 à...
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Voici une recette que j'ai trouvé dans le journal des femmes. A la base la recette est faite avec de l'osso bucco de dinde, j'ai préféré prendre du sauté. C'est très simple à faire, la viande n'est pas du tout sèche et la sauce est délicieuse. A faire...
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"Vous pouvez selon vos goûts oublier les nouilles et servir le poulet avec du riz blanc nature" nous dit on dans Marabout Chef, recettes faciles. Mais avec des nouilles c'est excellent ! Je vous conseille vivement cette recette qui change de l'accompagnement...
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Encore une recette tirée du magazine Marmiton. La recette initiale est faite avec des tendrons de veau mais je n'avais que du sauté alors j'ai tenté ! Pour 6 personnes 6 tendrons de veau (remplacé par du sauté de veau) 4 gousses d'ail 3 branches de sauge...
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Cette recette, trouvée dans Un amour de dîner, sera aussi délicieuse avec du blanc ou cuisse de poulet fermier. 2 manchons de canard 80 gr de miel des chefs spécial volaille 4 c. à s. de sauce soja 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne 2 pêches jaunes (j'étais...
Lire la suiteEncore une recette qui nous vient de chez Céline : elle est toute simple, avec des ingrédients qu'on a toutes dans nos placards, mais très appréciée. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 blancs de poulet sans la peau 200 g de champignons de Paris émincés...
Lire la suiteGénéralement, quand j'ai un rôti de veau, je le fais aux olives. J'adore cette recette. Mais pour changer, j'ai décidé de tester cette recette italienne trouvé dans un numéro du magasine Régal : Pour 6 personnes : 1 rôti de veau 2 carottes 1 oignon 1...
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Une recette simple et efficace. J'ai suivi la version Marmiton. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 beau poulet coupé en 6 morceaux 1 kg de tomates 700 g de poivrons (verts et rouges) 3 oignons émincés 3 gousses d'ail 1 verre de vin blanc 1 bouquet garni,...
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La photo est supra moche, je vous l'accorde, en ce moment elles sont prises avec l'iphone car mon (vieil) appareil m'a laché. Mais la recette, elle, était délicieuse. La viande était très tendre. J'ai trouvé la recette sur gralon.net et il est conseillé...
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