Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs
La recette nous vient du forum au coin du feu , postée par Loulou. Cette sauce accompagne également les pâtes et se congèle trés bien (si toutefois vous utilisez des champignons fais ou en conserve). Dans une casserole faire fondre un morceau de matière...
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Rétablissons la vérité : NON, il n'y a ni MOUTARDE, ni POMME DE TERRE dans l'aïoli ni autres choses farfelues comme plusieurs chefs peuvent le dire, la véritable aïoli n'a juste : de l'ail, de l'huile et des jaunes d'oeuf! Bon, il est vrai que chez nous...
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