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23 août 2011
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Recette super simple, qui demande peu d'ingrédients, idéale quand il vous reste des fruits que plus personne ne veut. Je l'ai découverte chez Gourmandises.
3 fruits de la passion
2 oeufs
20 cl de lait
2 c. à s. de sucre en poudre
Evider les fruits de la passion et mélanger la pulpe à 1 c. à s. de sucre.
Battre les oeufs avec 1. à s. de sucre et le lait. Ajouter la pulpe de fruit, en réserver 2 c. à s.
Répartir la préparation dans des ramequins en porcelaine et faire cuire au bain marie 25 nm.
Laisser refroidir et mettre au frais 1 h.
Servir recouvert d'une cuillère de pulpe de fruits.
J'en profite également pour participer au tirage au sors de July :
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