Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs
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Cette recette nous vient de chez Oum Koulthoum (qui l'a trouvé chez Kaouther ). Je la recommence vivement car elle est délicieuse et dépanne vraiment bien lorsqu'on n'a pas beaucoup de temps... Pour 4/6 personnes : environ 800g de crevettes 3 à 4 gousses...
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C'est chez Salma que j'ai trouvé mon poisson d'avril! J'adore le poisson mais je ne le cuisine pas souvent car je ne sais pas spécialement m'y prendre et quand bien même, ça ne se donne pas malheureusement. Là, la daurade était en promo et je me suis...
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Ou "marmite de fruits de mer". La zarzuela de mariscos est une recette catalane qui se doit d'être tout aussi colorée et multiple que son nom l'indique. J'ai encore fait appel à L'authentique Cuisine Espagnole mais ai fait quelques changement (Difficile...
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Ca fait longtemps que ma petite soeur me le réclame alors étant présente ce weekend, je lui ai fait plaisir! Pour se faire, il vous faut : Des filets de poisson blanc (je prends du colin) 3 ou 4 oeufs durs coupés en rondelles des pommes de terre moyennes...
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Joyeuses fêtes à toutes et à tous. J'ai le plaisir de vous montrer mes cadeaux en rapport avec la cuisine (j'en suis toute contente) : Dans ma famille, on n'aime pas trop tout ce qui est "chichi", être à table pendant 5h, sortir les belles assiettes,...
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Cuisiniers chevronnés | Piquant | de Galice Préparation : 1 heure Par portion : env. 375 kcal Pour 4 personnes : 20 grandes moules de bouchot 25 cL de vin blanc sec (pas mis) sel 1 feuille de laurier 1/2 c. à c. de poivre en grains 50 g de beurre 2 c....
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