Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs
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C'est une recette arménienne que j'ai découvert dans la famille de mon cher et tendre il y a quelques semaines. Elle m'a beaucoup plu du coup j'ai essayé de la reproduire et ai trouvé la recette sur le blog du Festin quotidien,, blog sur lequel vous trouverez...
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Après le succès de ma terrine toute simple de l'année dernière, j'ai décidé pour ce Noël de refaire cette recette, question sécurité et de prendre un petit risque et tester une nouvelle recette trouvée dans le livre Craquez pour le foie gras. 1 foie gras...
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Dans la boîte à miam dont je vous ai parlé récemment, j'ai reçu des sardines en boîte et du gomasio. Je n'achète jamais ce genre de sardines (pour moi, ce poisson rime avec barbecue) et le gomasio, je ne connaissais pas du tout. Heureusement, dans la...
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Ca fait longtemps que je n'ai pas publiée de recettes mille excuses. En fait, j'ai toujours été habituée à avoir des recettes en avance mais depuis un bon moment, je puise dans mes réserve et là je me rends compte que je n'ai plus rien de neuf. Mais promis,...
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Voici le foie gras que jai fait pour Noël. A force d'en voir un peu partout, jusqu'à facebook, je me suis dit qu'il fallait moi aussi que je tente. Mais il y a 10 000 recettes, 10 000 façons de cuire et 10 000 foie gras ! J'ai choisi de faire au plus...
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Ma soeur adoooorrreeee les recettes asiatiques et m'a parlé d'une recette de pho au poulet que je me empressée de tester : c'était délicieux. Les ingrédients se trouvant facilement, je vous la recommande vivement. 300 gr de poulet coupé en lamelles 150...
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Cela faisait un moment que je voulais en faire mais je ne savais pas quelle recette utilisée tant il y en a. J'ai fini par m'arrêter sur celle découverte dans Cuisinez grec, aux éditions marabout mais je n'ai pas mis les raisins secs. Désolée pour la...
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En fait, ce qui me plait dans ce plat, ce sont les tartines. Je n'aime pas les crudités donc la salade et les tomates cerises, non merci, mais fallait bien nourrir mon homme et je me voyais pas lui servir mes pauvres tartines seules alors quand je sais...
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C'est une recette toute bête mais délicieuse que j'ai trouvé chez Prunille que je vous propose aujourd'hui. Ces financiers sont vraiment très bons, je les referai souvent. 40 g d'huile d'olive 1 blanc d’œuf 1 grosse pincée de sel 20 g de sucre 35 g de...
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La recette des croquettes est celle trouvée dans le livre que je vous propose de gagner ce mois-ci : Mamma miam. Elle est réalisée avec uniquement de la mozzarella mais comme mes boules de mozzarella étaient petites et qu'il m'en restait pas beaucoup,...
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