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Sel et Poivre

Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs

Participations et résultats au concours Dîners Romantiques

Participations et résultats au concours Dîners Romantiques

Tout d'abord je voulais souhaiter la bienvenue aux nouvelles participantes au concours et remercier les autres d'être toujours au rendez-vous ! Voici vos recettes fétiches pour séduire. Pour tout vous dire, avec ma soeur, on l'a été complètement. J'espère...

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Entremets aux noisettes et limoncello

Entremets aux noisettes et limoncello

Quand je passe sur vos blogs et qu'une recette me plait, j'écris souvent que je la garde sous le coude. Celle-ci, ça fait 3 ans que je l'ai en brouillon... Faut jamais désespérer !! et quand je vous dis qu'un jour je testerai votre recette, je le ferai....

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Nems Banane/chocolat

Nems Banane/chocolat

Lorsque j'ai fait mes briouates aux amandes, monsieur n'était pas très très emballé. Alors pour lui faire plaisir et terminer mon sachet de brick, j'ai improvisé des nems bananes/chocolat. Je déteste la banane, donc je peux pas vous dire mais selon lui...

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La Saint-Valentin, une fête d'amour et de partage avec Kaviari

La Saint-Valentin, une fête d'amour et de partage avec Kaviari

Dans 8 jours, ce sera la fête des amoureux. Pour l'occasion Kaviari, le spécialiste du caviar vous propose de participer un quiz afin de tenter de gagner : Un dîner au restaurant étoilé L'Arôme, un lieu unique situé au coeur de triangle d'or, à la décoration...

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Une recette fétiche pour séduire ?

Une recette fétiche pour séduire ?

Envie d'un moment privilégié avec votre moitié ? Inspirez-vous des épices qui donnent la fièvre, choisissez les ingrédients connus pour leurs vertus émoustillantes ; assaisonnez le tout d'amour et d'une pincée de séduction : laissez-vous guider en gagnant...

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Tournedos Rossini

Tournedos Rossini

Ou faux tournedos Rossini, car pour ma part, je n'ai pas mis de truffes. Mais c'était tout de même délicieux ! Je recommande cette recette du chef étoilé Patrick Asfaux, trouvée sur le site Aftouch-cuisine, à tous ceux qui ne connaissent pas encore. A...

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Briouates aux amandes

Briouates aux amandes

Aujourd'hui, je vous propose une pâtisserie orientale qu'on appelle briouate au Maroc ou samsa en Algérie. Elle est pratique car très facile à préparer et ne demande pas beaucoup d'ingrédients. Il existe de nombreuses recette mais j'ai suivi celle de...

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Quelques livres à vendre...

Quelques livres à vendre...

J'ai fait un tri dans ma bibliothèque et je voulais vous en faire profiter ! Envoie rapide et soigné, bien entendu, les frais de port seront moins cher si vous prenez plusieurs livres. Comme l'indique son titre : 3 ou 4 recettes de 37 pays. 2,28 € +2,90...

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Cannelés salés au saumon et au thym

Cannelés salés au saumon et au thym

J'hésitais. J'avais un magnifique coeur de filet Kavriari. Sur des blinis, délicieux. Dans des pâtes aussi. Mais il méritait aussi qu'on le mette à l'honneur dans une recette un peu plus originale. Depuis un moment je voulais faire des madeleines salées....

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Recettes de Noël 2012

Recettes de Noël 2012

On avait prévu de faire tout plein de choses, mais chez moi il y a qu'un seul gros mangeur, donc on a négligé quelques petites choses mais sinon c'était simple mais très sympa ! Apéro : Foie gras nature maison , Foie gras au coing et aux noix maison (avec...

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