Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs
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Mercotte, Michel et Augustin et 750 grammes nous invitent à participer à un concours de recettes sur le thème du goûter ! Ce concours est ouvert à tous les internautes. J'ai donc décidé de faire participer mes xuxos et ces délicieuses tartelettes trouvée...
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La viande : 500 gr de viande hachée 1 bonne cuillère de mélange libanais (soit sumac, sésame blanc et doré, thym moulu et sel) 1 bonne cuillère de persil le jus de la boîte de tomates pelées utilisée pour la sauce quelques gouttes de tabasco sel et poivre...
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Ce sont des beignets de crème patissière qui se mangent en Espagne. Il me semble que c'est une spécialité catalane mais je ne suis pas certaine. Mon cousin étant rentré il n'y a pas longtemps m'a demandé de lui en faire. J'ai essayé et voila ce que ça...
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Je voulais absolument faire des brohettes ce soir... J'hésitais entre le subtile Poulet Yakitori et le Poulet qui tue . Le dilemne était complexe. N'ayant pas de sauce soja, le problème fut en fait vite réglé : Ni l'un, ni l'autre. Je me suis alors souvenue...
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- 250 gr de riz long grain - 1 oignon - 75 gr de beurre - 2 fois le volume du riz en bouillon - 3 c. à s. de concentré de tomate - 300 gr de mouton (ou reste de mouton) pas mis Faites revenir l'oignon dans le beurre, puis le riz en remuant. Mouillez de...
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J'ai trouvé la recette sur le blog de Requia que je vous invite à visiter. Pour une quarantaine de chouquettes (moi j'en ai fait qu'une 20ène avec ces mêmes quantités) , il vous faut : - 1/4 litre d'eau - 1/2 CC de sel (mis une cuillière) - 1/2 CC de...
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Jeu trouvé sur le blog de Minouchkah , vous pouvez vous aussi y participer mais attention!, il prendra fin le 30 juillet. 1. Cumin : Saveur d’anis et de citron. Légère chaleur et amertume en bouche. Forte odeur. Le cumin est très utilisé dans la cuisine...
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Recette trouvée sur Saveurs du Monde .C'est un poulet qui peut se faire aussi en tajine. Je l'ai servit sur de la semoule. Ingrédients pour 4 personnes : 4 poitrines de poulet (j'ai pris 4 cuisses) 125 mL de pois chiches mis à trempés la veille 60 ml...
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Bon, ce n'est pas trop trop un chinois mais passons, c'est trés bon. Je l'ai trouvé sur le blog de Popeline . Pour la pâte à brioche, j'ai utilisé la pâte de la brioche morave : 305g de lait 40g de beurre 60g de sucre 1 cuiller à café de sel fin 30g de...
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Sel et Poivre est partenaire avec de nombreux site. En voici la liste : Entreprises : Si vous êtes intéressées par un partenariat avec mon blog, merci de bien vouloir me contacter en cliquant ici Livres de cuisine : Vous pouvez retrouver ici les livres...
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