Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs
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Toujours dans la tendance du "petit plat mignon et joliment présenté", voici les mini cocottes ! En fonte, en grès, ovales ou rondes, on en trouve de toutes sortes. Salées, sucrées, mais toujours très gourmandes, les recettes cuisinées dans les mini cocottes...
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C'était la première fois que je partais dans la région de Barcelone l'hiver et c'était vraiment génial. A Noël les turrons sont à l'honneur : de jijona (turron aux amandes), d'Alicante (ressemble vaguement à du nougat très dur), aux cabellos de angel...
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J'ai trouvé cette recette sur le blog de Céline qui l'a elle même trouvé dans " Nigella Christmas " de Nigella Lawson. Quand je vois sur différents blogs toutes les bonnes choses qu'on peut trouvé dans les livres de Nigella, je suis vraiment fachée de...
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Voici une délicieuse recette que j'ai faite plusieurs fois, parfaite pour la saison, trouvée sur le blog de Josée. 1 c. à soupe de beurre 1 échalote française, hachée 2 c. à soupe de jus de citron 1/4 tasse de vin blanc 1 c. à thé de zeste de citron,...
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Voici vos réalisations pour le concours Douceurs de Noël. Mille excuses, j'ai mis du temps à valider vos participations, je n'ai pas eu accès à internet pendant plusieurs jours. Pour le concours du mois prochain, je serai mieux organisée ! Merci à toutes...
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C'est une recette tirée du livre Cuisinez grec que j'aime particulierement : il possède plein de bonnes recettes faciles à réaliser avec des ingrédients qu'on a souvent dans nos placards. Cette recette est faite à la base avec des macaronis mais comme...
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Cette recette est tirée du sublime livre La table du thé et vient de Birmanie. Il est conseillé de le déguster avec un bon thé vert vietnamien au lotus. Pour vous faciliter la vie, vous pouvez faire mariner le poulet la veille au frais. Dans ce cas, mettez...
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Une tuerie, tout simplement ! A faire et à refaire, cependant la prochaine fois, je mettrai un peu moins de sucre car là, c'est vrai que c'est hyper dosé. Mais c'est très bon ! Je remercie Charlotte d'avoir participer au concours Café gourmand et de m'avoir...
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Noël approchant à grands pas, je vous propose de vous exercez jusqu'au 18 décembre et de me proposer vos tests pour le grand soir afin de tenter de gagner Douceurs de Noël, de Nicole Renaud. Régles du concours, toujours les mêmes : Proposer une seule...
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C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog d'Oum Koulthoum. Elle l'avait fait en été alors elle avait ajouté des olives noires et de l'huile d'olive à l'ail. Vu que j'ai testé cette recette en hiver, j'ai remplacé tout ça par un peu de crème. C'était...
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