Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs
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J'aime beaucoup la blanquette et en fait régulièrement l'hiver. D'ailleurs, je vous avais posté ma recette il y a longtemps. Elle est pas traditionnelle à 200% mais j'ai appris comme ça et ça me satisfait alors je continue. Parfois je la fais à la dinde...
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Aujourd'hui je tenais à vous parler de ma nouvelle cantine : Ace Bento. *oui, je mange avec des baguettes puis qd ça m'ennerve, je passe à la fourchette en plastique puis si ça m'ennerve, je termine à la cuillière* Resto jap/coréen, trois menus vous sont...
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J'ai trouvé la recette des crispy nuggets sur le blog de Fran. Ca faisait longtemps que je les avais repérer, il fallait que je la teste ! il faut : une escalope de poulet environ par personne de l'oeuf (ajustez la quantité, moi un oeuf a suffi pour 3...
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C'est simple, il faut juste remplacer les biscuits cuillère par des spéculoos et vous avez le meilleur tiramisu du monde ! J'ai utilisé la même recette que le tiramisu classique que je ne referai plus je pense car je suis tombée amoureuse de celui là...
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Délicieuse recette tirée du livre "Tajines" de Rachida Amhaouche qui elle met de la lotte. Il est délicatement parfumé et rapide à faire. Le poisson quant à lui est très tendre; j'ai servi avec du riz. 750 gr de filet de poisson 100 gr de beurre 4 gousses...
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Enfin triées, voici les photos de mon périple culinaire à New York (mieux vaut tard que jamais, on est parti du 22/09 au 01/10 2010) Evidemment, cette ville est ENORME et elle nous a beaucoup plu, je vous laisse lire le compte rendu de notre séjour écrit...
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Voici un délicieux entremets trouvé sur la table de L, il était délicieux ! Je ne l'ai pas fait dans un cercle mais dans mon carré et ai utilisé de la crème de turron que j'ai acheté en Espagne lors de mon séjour en décembre à la place de la crème de...
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Voici vos réalisations : Cassolette de poulet aux morilles et sauce au madère et au foie gras de Joy Mini cocottes souflées de Gallou Cocottes de crumble bananes/chocolat de Prici Mini cocottes de cuisses de grenouilles au curry d'Anaïs Agneau aux échalotes...
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J'ai décidé d'inaugurer une nouvelle rubrique sur ce blog parlant de mes petites expériences culinaires. Je doute que celle ci soit énormément remplie mais je me suis dit pourquoi pas. Je tiens tout de même à vous dire que ces articles ne sont aucunement...
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J'avais beaucoup aimé les beignets de poulet sauce aigre douce (publiée il y a longtemps, ne faites pas attention à la vilaine photo, ces beignets sont tout simplement divains !), j'ai voulu réutiliser cette sauce avec du boeuf cette fois ci et des épis...
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