Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs
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Rue du Commerce m'a proposé de publier un article avec les produits que j'aimerai recevoir à Noël et c'est avec plaisir que je vous fais parvenir ma petite liste : Alors, cher père Noël, je pense avoir été sage et patiente cette année et mériter tous...
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Voici vos réalisations ! Merci beaucoup d'avoir encore une fois participé ! Mille excuses de ne pas avoir toujours validé votre participation mais j'ai d'énormes soucis de pc et pas beaucoup de temps en ce moment...mais normalement tout est là ! Whoopie...
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Après le Brit au lemon Curd, voici le NY Chesecake, tirée du livre Cheeeeeese....cake des éditions First. 250 gr de biscuits type Grahams cracjers (ou sprits ou shortbreads) 75 gr de beurre demi-sel mou 900 gr de philadelphia 2 c. à s. de crème fraîche...
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Grâce au partenariat que j'ai eu il y a plusieurs mois avec le site perl'amande, j'ai pu improviser ce faux cheesecake plat/entremets qui s'est révélé délicieux. 250 gr de gâteaux Maria, dans ton rayon espagnol/portugais préféré (peut être remplacé par...
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Mieux vaut tard que jamais, voici le concours du mois de "septembre". Le sujet ? les Whoopies ! Kesako ? Il s’agit de deux petits biscuits moelleux que l’on referme comme un sandwich sur le glaçage de son choix. Le biscuit est à peine moins cuit et croustillant...
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C'est une recette que j'ai découvert il y a moult temps chez Oum Koulthoum. Elle change de l'ordinaire et a très bien accompagné ma souris d'agneau au miel. Il vous faut: (pour 8 personnes) 3 oignons 1 kg de pommes de terre 20 tomates séchées 35cl de...
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Voici une recette que j'aime beaucoup, qui est toute simple à réaliser (suffit juste de trouver des souris d'agneau qui ne sont pas hors de prix !). J'ai servit avec un gratin boulangère à la manière de Ducasse, dont je vous livrerai la recette un peu...
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Pour ma deuxième participation à un tour en cuisine, je devais piocher une recette chez Sandrine et Hélène devait venir chercher son bonheur chez moi. J'ai donc testé le gâteau au chocolat double saveur que Sandrine nous propose sur son blog de 3 manières...
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Le ragoût, khoresht en iranien, est une combinaison de viande (agneau, mouton, veau, volaille) et de légumes ou de fruits frais, ou de fruits secs, ou de fines herbes, ou de légumes secs, de céréales, parfois agrémentée de noix. Le khoresht se mijote...
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Ma soeur adoooorrreeee les recettes asiatiques et m'a parlé d'une recette de pho au poulet que je me empressée de tester : c'était délicieux. Les ingrédients se trouvant facilement, je vous la recommande vivement. 300 gr de poulet coupé en lamelles 150...
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