Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs
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Voici mes dernières madeleines. Pour être franche, c'est pas encore ça : je n'arrive pas à obtenir la fameuse bosse qui caractèrise ce fameux petit gâteau. Mais le goût était là. J'ai suivi la recette de Cathy, qui elle les avait fait au citron. J'ai...
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A l'apéritif ou en plat, aux légumes, avec ou sans viande, venus de la mer et même sucrés... les petits farcis font le bonheur de tous les gourmands ! Simples à réaliser, bon marché, ils constituent un délicieux plat complet pour toute la famille ou pour...
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Ils ont craqués, mes financiers mais ils avaient une bonne texture et la touche coeur de chocolat apportait un véritable plus à la recette trouvé dans le journal des femmes. Pour 5 personnes : 3 blancs d'oeuf à température ambiante 100 g de sucre glace...
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Thé Calin est une boutique de thé en ligne avec des principes qui plairont à plus d'un. Le site propose toute une gamme de thés bio provenant de différentes provinces de Chine. Tous leurs thés bio sont conformes à minima à l'un des trois règlements officiels...
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Pour la première fois, j'ai réalisé moi même la pâte à pizza. Alors, si à la base vous êtes comme moi super rétissant(e) à tout ce qui est boulange, la pâte à pizza est très facile à préparer. J'avais à ma disposition de la farine spécial pizza et il...
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Voici vos réalisations pou ce 3ème été avec les éditions First ! Merci beaucoup pour vos participations ! Le gazpacho d'Elodieludwig Gazpacho de melon d'Océane Velouté glacé de concombres au lait de coco de Laurence Gazpacho de tomates aux épices de Marie...
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C'est une recette que j'ai trouvé chez le meilleur du chef. La recette était faite à la base avec du carré d'agneau. J'ai pour ma part choisi du gigot. 2 carrés d'agneau de 500 grammes chacun huile de tournesol moutarde forte persil ail thym mie de pain...
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Le (la ?) beurek arménien ne se fait pas comme son cousin maghrebin, avec des feuilles de brick. Il se fait généralement avec de la pâte filo. N'ayant pas de pâte filo, j'ai quand même un peu tricher en fourrant la garniture du beurek arménien dans des...
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Dans la boîte à miam dont je vous ai parlé récemment, j'ai reçu des sardines en boîte et du gomasio. Je n'achète jamais ce genre de sardines (pour moi, ce poisson rime avec barbecue) et le gomasio, je ne connaissais pas du tout. Heureusement, dans la...
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Connaissez-vous ce nouveau concepte de la boîte à miam ? Avec Gastronomiz, vous vous abonnez et vous recevez une box surprise comprenant 6 à 8 produits ! L'équipe de Gastronomiz déniche pour vous les dernières tendances, des nouveautés, des classiques...
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