Financiers presque orientaux

Presque orientaux, parce que ça n'a pas du tout donné ce que j'imaginais : en fait, je voulais faire des financiers avec un coeur de chocolat et pour se faire, j'ai utilisé des pistoles de chocolat au miel avec lesquelles on fait des fondues au chocolat. J'en ai mis pourtant que 3 par financiers et finalement on a pas du tout senti le chocolat et beaucoup le miel. Du coup, miel + amandes, ça ressemblait plus à des bakhlavas déguisées qu'à des financiers mais c'était très bons !



100 g de poudre d'amandes
60 g de farine
100 g de beurre
150 g de sucre
3 blancs de gros oeufs
pistoles de chocolat au miel

Préparation :

Mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.
Garnir de moitié, des moules à muffin, de cette pâte à financier.
Ajouter deux pistoles de chocolat au miel.
Compléter de pâte à financiers et décorer avec une dernière pistole au centre.
Cuir une 30ène de minutes.

Avec cette recette je participe au concours Madeleines et Financiers, sucrés ou salés qu'organise Oh ma cuisine :

Comments

[hanane]

jaime beaucoup

[Katarinetta]

Même si ça ne correspond pas à ce que tu attendais ça a l'ai très bon !!

[pourvospalais]

Une cuillère de fleur d'oranger et ils seraient orientaux ;)

[Azura]

Le gout doit etre exquis :)


Bon vendredi

[ohmacuisine.over-blog.com]

coucou je voulais te remercier pr le livre que j'ai recu aujourdhui ! et je fais un concours madeleines et financiers sucrés et salé prk ne pas proposer ta recette? !!

[melaanii]

Je vais le faire de ce pas !
Contente que le livre te plaise, je le trouve très sympa aussi.
Rdv mi juin pour le prochain concours !