Que c'est bon d'avoir comme presque voisine, la meilleure cuisinière du monde...

Le jour ou je saurais faire tout ça, je pourrais être fière de moi.

De gauche à droite : Chebakiya et Zlabiya, Sellou, Harcha et M'semmen.

On va commencer par les Chebakiya. Ce sont des petites choses indéfinissables et trés bonnes couvertes de miel. Ca se mange sans faim!

Les arabes ont la facheuse manie de tout faire au pif! Alors désolée, vous n'aurez pas le dosage mais juste les ingrédients!

farine
miel
graines de sésame
anis
cannelle
amandes en poudre
fleur d’oranger
levure
1 jaune d’œuf
gomme arabique
sel
safran
Huile

Mélanger tous ingrédients ensemble hormis l'huile et le miel.
Façonner des petites fleurs (et la bon courage si vous n'avez pas le moule adapté)
Les mettre dans l'huile pour les frire puis dans le miel. Laisser refroidir et déguster!

Se conserve trés bien.

Comments

[voutermoi]

je suis un debutan cuisinier et je veus savoire beaucoup de chose sur la cuisine

[izou]

Comme Flo!! je suis prête à déménager!

[Flo]

Bon ça ne va pas du tout là, je veux la MEME voisine que toi !!! lol Bizzz

[Choumie]

Arrêtes tout de suite de nous narguer aevc ces bonnes chhoses à manger !!! J'en VVvEeeuuuuuxxx !!

[auntie jo]

moi aussi, je rêve de savoir faire tout ça!