Rôti de boeuf frotté à l'ail et fleur de thym

Viandes Rouges

Par melaanii

Voici une recette que j'ai trouvé sur le site de l'atelier des chefs. J'ai servi ce rôti avec des pommes de terre cuites une première fois à l'eau puis au four mélangées à des haricots verts cuits à l'huile d'olive avec de l'ail et 1/2 tomate coupée en...

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Crèmes dessert au chocolat blanc, coulis de framboises

Desserts (autres que gâteaux)

Par melaanii

Voici un dessert simplissime à préparer trouvé dans Petites crèmes douceur. Vous pouvez remplacer le coulis de framboises par un coulis de mangue ou d'abricot ! 130 gr de chocolat blanc 50 cL de laitr 40 gr de sucre 30 gr de fécule de maïs 2 jaunes d'oeufs...

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Tajine de pommes de terre/Oeufs durs

Légumes et Tubercules

Par melaanii

Cela fait longtemps que je ne suis pas venue par ici mille excuses ! Mais cet été a été bien rempli : déménagement, vacances, eménagement, nouveau travail... Bref, me revoila, c'est le principal ! J'ai justement fait cette recette alors que la moitié...

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