Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs
/idata%2F3966211%2Fmes_petits_plats_de_2007%2Ftounedos_rossini.jpg)
Ou faux tournedos Rossini, car pour ma part, je n'ai pas mis de truffes. Mais c'était tout de même délicieux ! Je recommande cette recette du chef étoilé Patrick Asfaux, trouvée sur le site Aftouch-cuisine, à tous ceux qui ne connaissent pas encore. A...
Lire la suite/idata%2F3966211%2Fmes_petits_plats_de_2007%2Fbriouat.jpg)
Aujourd'hui, je vous propose une pâtisserie orientale qu'on appelle briouate au Maroc ou samsa en Algérie. Elle est pratique car très facile à préparer et ne demande pas beaucoup d'ingrédients. Il existe de nombreuses recette mais j'ai suivi celle de...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fecx.images-amazon.com%2Fimages%2FI%2F51ZFBVEAJ4L.jpg)
J'ai fait un tri dans ma bibliothèque et je voulais vous en faire profiter ! Envoie rapide et soigné, bien entendu, les frais de port seront moins cher si vous prenez plusieurs livres. Comme l'indique son titre : 3 ou 4 recettes de 37 pays. 2,28 € +2,90...
Lire la suite/idata%2F3966211%2Fmes_petits_plats_de_2007%2Fcannele_saumon.jpg)
J'hésitais. J'avais un magnifique coeur de filet Kavriari. Sur des blinis, délicieux. Dans des pâtes aussi. Mais il méritait aussi qu'on le mette à l'honneur dans une recette un peu plus originale. Depuis un moment je voulais faire des madeleines salées....
Lire la suite