Poulet à la moutarde, aux champignons et à l'estragon

Viandes Blanches

Par melaanii

Encore une recette qui nous vient de chez Céline : elle est toute simple, avec des ingrédients qu'on a toutes dans nos placards, mais très appréciée. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 blancs de poulet sans la peau 200 g de champignons de Paris émincés...

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Un concours complétement gratiné !

Concours : je veux gagner un livre de cuisine !

Par melaanii

Il a mis du temps a arriver mais le voila ! Le concours de janvier débute aujourd'hui et prendra fin le 5 février. Chaleureux et réconfortant, le gratin se décline à l'infini ! Salé, sucré, à la viande, aux légumes, aux pâtes, aux fruits... Un peu de...

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Boeuf haché épicé au curry

Viandes Rouges

Par melaanii

Recette qui nous vient de chez Céline. Elle nous conseille de l'aggrémenter de noix de cajou, ananas, un peu de noix de coco râpé ou encore de bananes poelées au curry, ce boeuf sera aussi délicieux sous forme de Samossas en feuilles de brick. 500 g de...

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Quelques bonnes adresses

Blabla...

Par melaanii

Voici quelques adresses que je souhaitais vous présenter : ENVIE DE TERROIRS : boutique en ligne propose une selection de produits du terroir : spécialités de provence, epices, huile d'olive, confiture, miel, vin... Voici les produits que je vais avoir...

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Rôti de veau à la gremolata

Viandes Blanches

Par melaanii

Généralement, quand j'ai un rôti de veau, je le fais aux olives. J'adore cette recette. Mais pour changer, j'ai décidé de tester cette recette italienne trouvé dans un numéro du magasine Régal : Pour 6 personnes : 1 rôti de veau 2 carottes 1 oignon 1...

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Soupe de poireaux et pommes de terre boostée au gingembre

Dip - soupes - salades et entrées diverses

Par melaanii

Ca fait longtemps que je n'ai pas publiée de recettes mille excuses. En fait, j'ai toujours été habituée à avoir des recettes en avance mais depuis un bon moment, je puise dans mes réserve et là je me rends compte que je n'ai plus rien de neuf. Mais promis,...

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Lasagnes poulet-chèvre

Riz et pâtes

Par melaanii

Voici une recette que j'ai trouvé chez Riri qui change de nos lasagnes habituelles. La photo n'est pas top mais je défie quiconque à réussir une photo de ses lasagnes... 600 gr de poulet 250 gr de carrés de lasagnes 100 gr de crottin de chavignol 40 cL...

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