Blog culinaire : recettes d'ici et d'allieurs
On pourrait presque limiter son alimentation à ce plat rustique qui mijote lentement. Les lentilles sont pauvres en graisses et riches en protéines, délicieuses et facilesà cuisiner. En Italie, ce plat se prépare avec les petites lentilles d'Ombrie ou...
Lire la suiteJ'ai voulu participé au jeu A Vos Casserole et voici les deux recettes que j'ai voulu faire participer: Ingrédients: (à calculer selon le nombre de fajitas faites) boeuf haché (ou poulet restant ou blancs de poulet) pomme de terre (je n'en met qu'une)...
Lire la suiteMalheureusement pour cette recette il n'y aura pas la source (je recopie dans mon cahier sans la noter), alors si l'auteur de cette recette la voit ici, qu'il ou elle fasse signe afin que je puisse la mettre en valeur. Je tâcherai de faire plus attention...
Lire la suiteIl n'est pas trés gros car on est que 3 chez moi et c'était juste un test..Je suis satisfaite car quand on coupe et quand on le mange, rien ne tombe!! Faire des crêpes (j'en ai eu besoin que de 5) et mettre entre elles n'importe quelles crudités (étant...
Lire la suiteRecette trouvé sur le blog de Loupiti , ces petits gâteaux sont d'une grande simplicité et délicieux: Pour une trentaine de p'tits gâteaux : 180g de farine 1/2cc de muscade 1 petite cuil. à café de levure chimique 1 pincée de sel 120g de beurre ramolli...
Lire la suiteIngrédients: 4 cuisses de poulet 2 gros oignons 3 gousses d'ail écrasées gingembre persil safran un cube de poulet huile d'olive eau sel, poivre Préparation: Faire revenir dans de l'huile d'olive le poulet, l'oignon et l'ail. Ajouter les épices. Faire...
Lire la suiteCette catégorie sera éditée régulièrement... Je vous rappelle que certains livres ici présents peuvent être achetés via Amazon.fr. Cliquez ici afin d'accèder à la boutique. [Via Amazon, les frais de port sont souvent gratuits] Mon tout premier bouquin:...
Lire la suiteMon Sticky Chocolate Sponge Pudding de l'autre jour. Recette que j'ai trouvé ici . Je vous invite à visiter le blog de cette nana qui est une reine! Je sais pas si c'est bon mais en tout cas ses photos donnent vraiment envie (d'ailleurs comment fait elle?...
Lire la suiteRétablissons la vérité : NON, il n'y a ni MOUTARDE, ni POMME DE TERRE dans l'aïoli ni autres choses farfelues comme plusieurs chefs peuvent le dire, la véritable aïoli n'a juste : de l'ail, de l'huile et des jaunes d'oeuf! Bon, il est vrai que chez nous...
Lire la suitePour 4 à 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 30 Réalisation : facile Ingrédients Pour le poulet : 2 gros oignons émincés 2 cuillères à soupe (à table) d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 2 cm de racine de gingembre hachée (j'ai remplacé...
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