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22 mai 2009 5 22 /05 /mai /2009 08:28

Quand je suis rentrée chez moi mercredi soir, voici ce qui m'attendrait :

cartons

Le pauvre facteur est venu tous les jours de la semaine, ma mère a honte.

Je vais vous présenter quelques sites proposant tout un tas de produits très intéressants dont je vous conseille vivement de visiter la boutique, vous serez séduits.

Oh ! Les légumes oubliés
Je tenais à commencer par ce site car vraiment, qd je suis tombée dessus, j'ai tout de suite craqué. Vous y (re)découvrerez tout plein de choses.
Grâce à
Antoine, je vais pouvoir tester :

legumes_oublies

du confit de safran
de la mousse d'épinard à la crème
de la mousse de nèfles aux oignons
du sel marin aux orties sauvages
de la confiture d'aronia
de la confiture d'amour en cage

Nos jours heureux est une enseigne privilégie et met en avant les spécialités gourmandes, traditionnelles et régionales. Ils travaillent exclusivement avec des artisants français sur des recettes originales faites à base d'ingrédients naturels, sans colorants, ni conservateurs.
Pour vous, je vais tester :

coulis_confiture

du coulis de framboise
du coulis d'abricot
du miel de châtaignier

biscuits_jours_heureux

des palais de Chambord aux raisins
des biscuits roses de Reims
un quatre quart breton pur beurre
des bonbons de Nemours aux coquelicots

My little épicerie

my_little_epicerie

de l'huile d'olive à la truffe
des loukoums délicieux à la rose (y'en a déja plus !)
des noix de pécan
de l'agar-agar
du sirop de liège

tubes

Enfin, je vais pouvoir tester également, grâce à O tendances gourmandes, de la confiture en tube : j'ai choisis celle à l'abricot/calisson et celle aux courgettes aux épices.

De plus, pour avoir gagné le concours du mois avec mes cigarres aux noix et aux amandes j'ai recu un colis-cadeau de la part de Nova Epicerie :

nova_epicerie

du thé letchi-rose
du vin dans une bouteille design
des emportes-pièces bonhommes
de la pimpolaise
une sucette au chocolat

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8 mai 2009 5 08 /05 /mai /2009 12:50

Promis, après ce billet, je vous remettrai des recettes...

Voici les dernières choses que j'ai reçu et que je vous conseille bien entendu.

Bahadourian est une entreprise familiale qui nous propose une grande selection de produits découvert par leur grand père lors de ses voyages. Sur le site, vous trouverez de nombreuses épices, herbes, arômates, fleurs, huiles, vinaigres, céréales, riz et légumes secs, confitures et miels, cafés, thé, confiseries, chutney...

bahadourian

J'ai reçu de leur part : de la sarriette (poivre d'âne), de la pâte d'aneth, de la pâte de curry tikka et enfin, de la confiture qui me faisait penser à mes vacances, de la confiture Manga (confit de thé vert matcha).

sirop_erable

Délices du Caribou est un site qui nous propose une gamme de produits originale élaborée à partir de sirop d'érable et préparée dans la plus pure tradition Québécoise (aucun conservateur ajouté dans ces produits). J'ai reçu du sirop d'érable dans une bouteille très jolie.

Savmai09_bloc_marque_rvb_1_

Reconnu en matière de goûts, qualité et savoir-faire, le salon SAVEURS des plaisirs gourmands présente des spécialités régionales ou produits de luxe répondant à une sélection haut de gamme et qualitative, traditionnelle comme innovante.
Pour en savoir +

L'entreprise
Keldelice est un portail gastronomique qui rassemble produits du terroir, producteurs et consommateurs gourmands
Sur
Keldelice, vous retrouverez également un moteur de recherche de produits gastronomiques, des recettes de cuisine, des critiques de restaurant et bien d’autres choses encore !

Le salon se déroulera donc à Paris, du 15 au 18 mai.
KelDélice sera présent et grâce à eux, j'organise un concours : j'envoie 2 invitations pour le salon au 3 premières personnes écrivant un commentaire en disant qu'ils désirent y aller.
Et grâce au
Tango des saveurs, un tirage au sort sera effectué parmi les autres candidats. Le gagnant recevras 2 places également.
Bien sûr, j'y serai aussi !
Je m'engage à vous envoyer cela par courrier avant le 15 mai.

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2 mai 2009 6 02 /05 /mai /2009 09:53

Avec un peu de retard, voici la présentation des produits que j'ai reçu de la part de nouveaux partenaires.
Les produits étant chez ma maman et le pc de ma soeur ayant des soucis, je n'ai pas (encore) de photos à vous montrer mais vu que ça fait plus d'une semaine que je les ai reçu, ils méritent qd même un article !
Quand je rentrerai, c'est avec plaisir que je prendrais en photo ce que j'ai reçu. En attendant, je vous invite à visiter chaque site.

Le Tango des saveurs : fabricant artisanal de sirops, compotes et confitures de qualité sans pectine, ni conservateurs, ni colorant industriel qui ont l'air plus délicieuse les unes que les autres. Je vous invite à visiter le site, un grand choix de produits vous est proposé, il vous sera difficile de choisir tellement tout a l'air tentant !!
De leur part, j'ai reçu :

tango_des_saveurs

de la confiture fraises/ fraises des bois : résultat extrêmement fruité !
de la compote de pommes et aux coings : produit léger, pas trop sucré, qui satisfera les petits comme les grands.
du chutney mi figue mi raisin : condiment qui accompagne aussi bien les viandes froides ou grillées que les poissons.
du confit de fleurs de sureau : confit de l'arbuste aux baies noires.

J'ai hâte de testé tout ça et ne manquerai pas de vous tenir au courant !

Arganelle est un site de distribution d'huile d'argan cosmétique et alimentaire de première qualité provenant directement et sans intermédiaire d'une coopérative de femmes du Maroc.
Cette huile, riche en vitamine E et en insaponifiables, est également reconnue pour ses propriétés nourrissante, régénérante et restructurante. En cosmétique, elle est riche en antioxydants recommandés pour prévenir le dessèchement prématuré de la peau. Elle ralentit le vieillissement cutané, et améliore l'hydratation.
C'est bien entendu de l'alimentaire que j'ai reçu et j'ai déjà des idées de recettes. Dans l'alimentation elle est utilisée car son goût d'amande et de noisette rehausse la saveur des plats, comme le couscous, les poissons et les vinaigrettes. Et d'après des publications scientifiques, elle permet la stabilité de l'hypercholestérolémie, stimule les cellules cérébrales et le fonctionnement du foie et protège le tissu conjonctif. C'est l'une des huiles alimentaires les plus chères au monde, de l'ordre de 70 € le litre vendu en France, en janvier 2009 (source wikipedia). Mais les prix sur
Arganelle sont abordables, je vous conseille vivement d'y jetter un oeil. 

nougat

Et enfin, j'ai reçu de la part du chaudron d'or du nougat de Montélimar qui, parait il, est délicieux.
Le chaudron d'or est une nougaterie artisanale créée en 1949. Les visites de la fabrique sont gratuites et un cadeau de bienvenue vous sera offert. Je vous invite à faire un tour sur le site sur lequel on vous explique le processus de fabrication du nougat et à vous laissez tenter par la boutique.

huile_argane

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17 avril 2009 5 17 /04 /avril /2009 08:08

Etant donné que j'ai pas trop cuisiné ce mois ci, pour ne pas défidéliser mes lecteurs les plus assidus (s'il y en a), voila que je m'aprête à vous écrire un article au sujet de Paris.
J'y vis (ou presque, j'habite en réalité dans le 94) depuis un an et demi et pourtant, lorsque ma soeur m'a dit qu'elle voulait venir pour le weekend de pâques, je ne savais pas du tout ou l'emmener ! Surtout là, en période de crise, que faire à Paris ??
Il y a plein de choses à voir mais tout est cher, et je n'y avais pas penser, mais les provinciaux sont limités en ce qui concerne les transports, du coup, j'ai improvisé et finalement, elle ne s'est pas ennuyée.

louvre

Elle voulait aller au Louvre, nous y sommes allées. Avec la seule loi intelligente depuis le nouveau gourvernement, les musées sont gratuits pour les -26 ans, ce qui nous a arrangé pas mal.
Le Louvre, c'est pas trop notre truc, trop prout prout, trop scolaire, trop de monde, trop grand. Ca m'a rappelé mon voyage scolaire de 2nde. C'est elle qui a réclamé, mais elle n'a pas apprécié non plus.

mus_e

Du coup, le lendemain quand je lui ai proposé d'aller au musée du quai branly, elle n'était pas trop motivée, mais je me suis dit que comme il fallait bouger, voir des choses, sachant qu'on était limité avec les transports, que s'arreter au pont de l'alma, voir la Tour Eiffel et aller au musée c'était qd même un bon programme. J'ai forcé un peu et on a beaucoup aimé !
Ce musée est interessant, il faut y aller. On a également visité
l'expo sur le métissage (d'ailleurs, je crois qu'on avait pas le droit) et on a trouvé ça vraiment bien.

Le lendemain, on devait aller voir Montmartre et le Sacré-Coeur mais elle était découragée alors nous sommes allées dans la première (et unique?) boutique de Cupcakes de Paris ou non seulement nous en avons dégusté sur place, mais en plus nous n'avons pas pu nous empêcher d'en emporter.

cupcakes

Je vous conseille vivement Cupcakes & co, les vendeuses sont très sympatiques, la carte est variée, les produits utilisés sont BIO, sans gélatine ni additifs, la boutique est assez compliquée à trouver (du moins si vous avez aussi bien le sens de l'orientation que moi) mais ça vaut le détour ! Et (élément fort important en temps de crise) c'est PAS CHER !
Ca donne vraiment envie de faire des efforts pour faire des cupcakes soi même (j'ai testé une fois mais le résultat n'est pas du tout satisfaisant).

opera

En repartant, nous avons fait un arrêt à l'Opéra. Je lui ai également fait découvrir le Starbucks qu'elle a super apprécié.

starbucks

En resto, nous avons fait un japonais, un chinois pas cher mais bof bif, j'en ferai pas la pub et un attrape-touristes crêtois à St Michel, qui lui était fort délicieux (et pas cher, 12€ entrée/plat/dessert) que vous trouverez 24, rue de la huchette, paris V°.

Voila. Ce n'est pas grand chose mais c'était pas trop mal.

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11 avril 2009 6 11 /04 /avril /2009 08:49

Suite à mon partenariat avec Quai délices, la boutique des saveurs, voici ce que j'ai reçu :

quai_delices

des haricots noirs, du soja jaune, de la farine de sarrazin, de la farine 5 céréales et 3 graines, des tomates séchées et de la badiane.
J'ai également reçu du
miel de châtaigner mais ayant beaucoup de miel chez moi, j'ai dit que je le donnerai à une de mes tantes et ma mère devant lui rendre visite l'a pris avant que je prenne la photo.

Je vous invite à faire un tour sur
le site, un énorme choix de produits BIO de qualités y est exposé.
Vous pourrez y composer vos paniers gourmands et rencontrerez des délices sucrés, du terroir, arômates et épices, sauces et condiments, huiles et vinaigres, produits de la mer, cafés, thés, cacao, infusions, farines et céréales et fruits et légumes secs.

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3 avril 2009 5 03 /04 /avril /2009 07:45

Suite à mon partenariat avec le site Mille et une épices, vendant épices, thés et ustensils, voici ce que j'ai reçu :

_pices

Du fenugrec : Originaire du Moyen-Orient et d'Inde, c'est une épice très riche qui contient du phosphore, du fer, du soufre, de l'acide nicotinique, des alcaloïdes, saponines (à l'origine de ses propriétés stimulantes de l'appétit), flavonoïdes, glucides, vitamines A, B1, C, magnésium, calcium, lécithine, protéines (30%), des saponines stéroïdes (diosgénine et yamogénine, qui contribuent à la synthèse du cholestérol et des hormones sexuelles). Pour en savoir plus...

Des graines de nigelle : Originaire du Moyen-Orient, la nigelle est déjà citée dans la Bible. Elle était connue dès l'antiquité romains. En Inde elle est depuis toujours appréciée dans la cuisine et en médecine. Elle fait aussi partie de la médecine traditionnelle coranique. Elle est connue et utilisée en Europe jusqu'au XVIIe, puis abandonnée petit à petit. En savoir plus...

Du mélange cajun : Les Cadiens forment un groupe ethnique comprenant entre autres les descendants des Acadiens d'Acadie qui ont été déportés de force en Louisiane durant la seconde moitié du XVIIIe siècle en provenance de ce qui est aujourd'hui la Nouvelle-Écosse. Ce mélange (souvent de Thym, Moutarde jaune, Ail, Piment fort, Oignon rose, Origan, Paprika, Cumin, Poivre noir) sert à parfumer les « gumbo » (ragoûts), les « jambalaya » (plat à base de riz) et les grillades pour le barbecue.

De
l'assaisonnement pour guacamole : pour assaisonner la fameuse purée d'avocats mexicaine (c'est ma soeur qui va être contente !)

De la
maniguette : Aussi appelée plante du paradis ou graine de paradis, c'est tout simplement du poivre.

Je vous conseille forctement
ce site. Les produits y sont excellents, la communication avec la gérante est agréable et rapide et les prix sont tout à fait abordable.

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17 février 2009 2 17 /02 /février /2009 08:24

Tag

Je ne répondais plus trop au tag depuis un moment (saturation...) mais vu que mon blog était mort en janvier, j'ai décidé de le faire revivre un peu et ai donc répondu à ce que Val, du blog Tribulations culinaires m'a envoyé. Celui-ci consiste à répondre à 20 questions. Mais avant, comme dans tous les tags, il y a un règlement (recopier la règle du jeu, répondre aux questions, tagger 6 personnes).

1) Diamant ou perle ? diamant
2) Quel est le dernier film que tu as vu au cinéma ? La petite fille de la terre noire.
3) Ta série préférée ? Six Feet Under
4) Petit déjeuner : Rien du tout (je n'ai pas le temps)
5) Deuxième prénom : J'en ai pas
6) Quels aliments tu n'aimes pas du tout manger ? les crudités, les abats...
7) Quelle voiture conduis-tu ? Je n'ai pas le permis.
8) Quel trait de caractère n'aimes-tu pas ? l'hypocrisie
9) Prénoms préférés du moments ? Je me pose pas la question...
10) Habits préférés ? Les robes !
11) Si tu pouvais partir n'importe où en avion, où irais-tu ? En Suède
12) Où veux-tu passer ta retraite ? Chez mes enfants (et si j'en ai pas, chez ma soeur)
13) De quel anniversaire te souviens-tu ? Du mien, y'a quelques semaines
14) Ta date d'anniversaire : 29/01/1987 (vous n'avez plus aucune excuse !)
15) Si tu étais une couleur ? orange
16) Chocolat ou vanille ? vanille
17) Dernière personne au téléphone : une amie
18) Sucré ou salé ? sucré
19) Depuis combien d'année(s) fais-tu le même boulot ? 1 an et demi
20) Jour de la semaine préféré ? le samedi

J'ai décidé de tagger Caroline, Elo, Flo, Rosa, Isma et Leila.

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19 janvier 2009 1 19 /01 /janvier /2009 12:30

Désolée, cela fait longtemps que je n'ai pas pas mis le nez par ici et ce pour plusieurs raisons.

1. Durant les fêtes, j'ai préféré profiter de ma famille à fond, et on était invité à droite à gauche, du coup, pas envie de cuisiner, pas envie de passer par ici, je pensais que j'allais m'y remettre à la rentrée mais...

2. J'ai trouvé un "travail provisoire". En plus de garder des enfants, me voila dorénavant vendeuse en boulangerie de...7h à 13h du coup quand je rentre, j'ai pas très envie de faire grand chose.  Et là, j'étais en période de partiels donc même si je les bosse pas forcément, me lever à 4h30 tous les jours *ah la vie parisienne, ses RER et ses métros* travailler, aller à mes partiels puis aller chercher les gosses à l'école...c'est un rythme assez difficil à prendre.
Bon, j'avoue c'est un peu une mauvaise excuse car j'ai eu des exam sur...3 jours ! donc j'avais du temps qd même (je suis juste fénéante)

3. Même si j'en avais envie, mon appareil photo est resté chez ma maman.

Mais mais mais je vais me reprendre !! Dès que je récupère mon APN, je reviendrai avec tout plein de recettes car ça me manque beaucoup. Je n'ai pas beaucoup visité vos blogs ces temps-ci et pour cela j'ai pas trop d'excuses si ce n'est la fatigue. Mais je suis pas à plaindre pardi ! je vais bientôt revenir.

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9 mai 2008 5 09 /05 /mai /2008 15:19

Je sais pas trop écrire, je n'ai pas son talent mais je voulais quand même dire 2 ou 3 choses sur Claude-Oliver.
Si vous ne le connaissez pas, arrêtez tout de suite de me lire et courrez sur
son blog, vous allez halluciner : outre ses talents culinaires qu'on ne devrez même plus présenter, il possède un véritable talent d'écriture et un humour fabuleux. Je suis séduite, conquise, tout ce que vous voulez, en bref: il me faut le même à la maison.

Ca se raconte pas, ça se lit, ça se vit, les connaisseurs/connaisseuses ne pourront que confirmer, les autres découvriront une merveille, cliquez :

claudeolivier

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1 mai 2008 4 01 /05 /mai /2008 13:47

Les bloggeuses les plus célèbres nous ont concocté une surprise de taille.

A table et compagnie

Clea (Clea cuisine), Mercotte (La cuisine de Mercotte) , Pascale (C'est moi qui l'ai fait) et Anne (Papilles et Pupilles) se sont associées pour lancer un site magazine dédié à tout ce qui tourne autour du contenu de son assiette et de l'art de vivre. Cela s'appelle A table et Compagnie.
A déguster sans modération.

(Merci au
Nuage des Filles)

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