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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 07:40

pyrex2.jpg
Pyrex est une marque de produits de cuisson créée en 1915 et historiquement connue pour ses plats et cocottes en verre thermostable.

Ce qui est bien avec cette marque, c'est qu'on peut trouver des plats de toutes les tailles et de toutes les formes : un plat pyrex est toujours pratique !

Saviez-vous que Pyrex ce n'était pas seulement les plats et les cocottes ? Il existe même des poêles !
Vraiment, cette marque est une marque sûre que ce soit pour ses moules à tarte , ses terrines ou ses mini cocottes , en achetant pyrex on est sûr de posséder un ustensile de cuisine de qualité.

Vous pourrez retrouver des recettes Pyrex en cliquant ici, ou encore des recettes en vidéos sur le site Dancing Cuisine.

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21 juin 2010 1 21 /06 /juin /2010 07:33

Du chocolat, du miel ou encore de l'huile d'olive en passant par la confiture et les épices, voici quelques bonnes adresses ou vous trouverez très certainement votre bonheur :

fruitpotines

Aux saveurs de Brocéliande : La maison, située au cœur de la forêt légendaire de Brocéliande en Bretagne, réalise des confitures artisanales aux goûts uniques et pleins d'originalité.
Fraise à la crème de cassis, Pamplemousse au thé vert, Confiture de framboise à la violette ou encore Confiture de Bretagne ne se retrouvent que dans les meilleures crêperies, les biscuiteries et les épiceries les plus fines.
Je vais pouvoir tester Le Caprice des Fées : une confiture de lait au beurre salé.

Confiserie du Roy René : Depuis sa création Roy René, puise ses recettes dans la plus pure des traditions des confiseries et douceurs provençales. Calissons, Nougats, Confiseries… Roy René façonne au quotidien tous les goûts du plaisir. Toutes ces notes sucrées sont le fruit d’un long héritage transmis par des hommes et des femmes qui, chaque jour, avec respect, refont les gestes d’antan, perpétuant ainsi le plaisir des choses bien faites.
J'ai déjà dévoré tous
les calissons et vais pouvoir tester la crème de nougat blanc, la crème de nougat noir et redécouvrir la crème de calisson.

bougacacao

Bouga Cacao : Laissez-vous séduire par des produits issus du mariage de la passion pour un cacao extraordinaire et de l´engagement et l´enthousiasme des gens des deux hémisphères.
Bouga CacaO, c'est non seulement l'histoire d'une marque de chocolat mais c'est aussi l'histoire des gens qui ont rêvé d'un, lutté pour et crée enfin un concept vraiment équitable qui est basé sur la confiance, la volonté de changer le monde et "last, but not least" la passion pour un excellent cacao.
Je vous recommande le
chocolat avec feuilles de verveine qui est divin mais aussi celui avec des pétales de violettes ou encore la couverture à 77% cacao pour vos créations chocolat maison, les éclats de fèves MORONAS, ingrédient exclusif qui accompagne délicieusement les céréales, une salade de fruits ou la glace et donne une touche exotique à vos gâteaux, les mousses au chocolat...la poudre AMAZONIA, chocolat à boire parfumé au Ishpink, épice amazonienne, sans sucre ajouté et enfin, la tablette citron Pérou.
On peut également y commander des moulins à épices : j'ai choisi le
roast beef.

lasafraniere

La safranière lorraine : Site vendant une multitude d'épices à prix tout à fait raisonnable !
J'ai reçu les échantillons de
fenugrec entier, 5 baies, poivre vert entier, sumac et majolaine.

lune_de_miel

Lune de Miel : Toiut d'abord, un grand merci à l'équipe qui m'a super gâtée ! Vous connaissez tous cette marque de miel en vente partout mais pour plus d'infos à son sujet je vous invite à visiter le site www.famillemichaudapiculteurs.com
J'ai reçu deux miels sensuels : un miel et rose, un miel et jasmin, assemblage unqiue de miel et d'extraits naturels de fleurs. Leur sirop d'agave SUNNY VIA, un sucre d'origine 100% naturelle, leur sirop d'érable canadien Mapple Joe, leur miel de fleur en doseur format pratique pour la cuisine, leur miel de fleurs crémeux labélisé "Apiculture en Terroirs Préservés", leur pain d'épices gastronomique, recette spéciale qui se marie à tous les toasts et notamment au foie gras et enfin le pain d'épices biologique dans le respect de la tradition avec ses saveurs authentiques.

ppp

Première Pression Provence est un site sur la Provence ainsi que l'huile d'olives mettant en avant les petits producteurs.
Je vais pouvoir tester l'
huile d'olive fruité mûre de Régine Brès-Kaneko. Ses arômes lui évoquent la noisette fraîche, la pomme et l’artichaut.
Ni mas, ni château, ni domaine : pour les oliveraies de son père (en Drôme Provençale), Régine Brès-Kaneko tenait à conserver le nom de ferme. Car pour elle, ce mot-là est le seul qui lie la terre et les arbres avec le travail de l'oléiculteur. Institutrice avant de devenir fermière, Régine a consciencieusement appris les gestes de son père. C’est lui qui lui a montré comment faire naître un olivier d’un morceau de souche, d’une bouture ou d’une branche plantée en terre.

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12 mai 2010 3 12 /05 /mai /2010 09:05

quand_valentine_cuisine

Quand Valentine cuisine... est un site vendant des produits exclusivement BIO, allant de l'apéritif aux desserts en passant par les plats cuisinés et les aides culinaires. Le site possède également une riche rubrique sans gluten, idéale pour les allergiques.
Grâce à eux, je vais pouvoir tester :
-
La purée potimarron/marron : La douceur du potimarron associée à la rondeur du marron, le tout cuisiné avec un peu de crème fraiche et relevé par une pointe de paprika et de gomasio. Cette purée de potimarron accompagnera à merveille une viande blanche ou un plat de céréales (quinoa, épeautre…)
-
La purée figue/cannelle : Laissez-vous surprendre par notre purée de figues, mariant la douceur de la cannelle au caractère affirmé du vinaigre balsamique. Un résultat délicieux, qui saura ravir vos papilles ou celles de vos convives, lors d’un apéritif, une entrée ou en accompagnement d’une volaille.
-
La crème végétale sarrasin/fruits rouges : Une creme dessert 100% végétale, à base de sarrasin et de fruits rouges, pour un dessert gourmand et léger. Naturellement sans gluten, elle est prête à être dégustée pour le plaisir des petits et des plus grands.
-
La crème anglaise : Une crème anglaise bio aussi bonne qu’une crème « faite maison », la praticité en plus. Sans gluten, elle est cuisinée avec du lait entier, de la crème, du jaune d’œuf et surtout des gousses de vanille que nous laisson infuser dans le lait et la crème, apportant ainsi tout sa saveur à notre recette.
-
La béchamel : Naturellement sans gluten, elle est cuisinée avec du lait entier et de la crème et relevée d’une pointe de muscade. Préparez de délicieux gratins de légumes, de poisson ou de pâtes.

produits_italiens

Produits Italiens.fr, Gastronomie d'origine est un site spécialisé dans l'importation et le commerce de gros de produits italiens.
Ce n'est pas une société virtuelle née sur un coup de tête surfant sur la vague Internet. Leurs entrepôts (agréés Douanes et Services Vétérinaires) sont bel et bien réels, et les camions qui les approvisionnent arrivent bien quotidiennement directement d'Italie… sans intermédiaire supplémentaire. Cette proximité commerciale avec l'Italie leur permette non seulement de nous proposer la gamme la plus étendue aux meilleurs prix, mais également de nous assurer une permanence de stock. Ce savoir-faire, cette expérience leur permettent de nous offrir des prix particulièrement compétitifs, de 30 à 50 % moins chers que le prix généralement constaté chez leurs concurrents.
Je vais pouvoir tester :
-
Le vinaigre balsamique de Modène Sigillo CAVEDONI à base de vinaigre de vin et de moût cuit.
-
Le salame Cacciatore AOC PEDRAZZOLI, un saucisson italien pur porc, plus connu sous le nom de cacciatorino, de petite taille et de forme cylindrique.
-
La sauce à l'arrabiata COLFIORITO révèle une saveur agréablement piquante.
-
Le Risotto à la tomate et au basilic CASCINA BELVEDERE composé d'un mélange de riz et de morceaux de tomates déshydratés aromatisé au basilic.
- Panettone au tiramisu maina (750 gr) : Ce panettone est imbibé de café puis farci d'une délicieuse crème au tiramisu et enfin recouvert d'un glaçage ce chocolat fondant. Cette variante du classique panettone de Noël est très tendre et très riche.
- L'huile d'olive extra-vierge SANT AGATA est une huile de catégorie supérieure obtenue par des procédés mécaniques à partir d'olives italiennes sélectionnées.
-
Des gressins au romarin PRATO, petits pains allongés croustillants en forme de flûte contenant 2,5% de romarin.
-
Les amaretti mini tendres LAZZARONI, des biscuits tendres aux amandes.
-
Les bucatini RUSTICHELLA de fabrication artisanale, à la semoule de blé dur, des spaghettis "troués", produits dans la région des ABRUZZES

Photos à venir...

CasaBento, que je vous avais présenté ici, m'a envoyé de nouveaux produits après mon premier puis mon second bento. J'ai donc reçu : Un moule à maki large, simple, une boîte à bento Petit Chaperon Rouge (plus grande que la 1ère), des baguettes avec étui de voyage mais aussi ce joli Thermos et ces piques décoratifs Panda.

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9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 10:41

bento

Le bentō (弁当, bentō?) est un terme japonais désignant le repas rapide ou casse croûte contenu dans un coffret pris hors de la maison mais aussi un plat unique japonais extrêmement populaire au Japon. Il prend la place à la fois du sandwich mais en beaucoup plus nutritif, du plat de restauration rapide, du repas pris dans les trains, les avions, les excursions... Mais c'est avant tout celui qui est préparé à la maison tous les matins pour être consommé à l'école ou sur le lieu de travail. Il était difficile d'imaginer un écolier ou un travailleur manuel sans son bentō « maison » et sa bouteille de thé dans son sac ou dans son cartable, mais, à cause de l’augmentation des fast food et du travail des femmes, il y a moins de gens qui les emportent avec eux maintenant. Suite...
CasaBento est un site de vente de bentobox et accessoires. Grâce à eux, je vais pouvoir réaliser mes tout premiers bentos.
J'ai reçu :
Une  Bento Box de 2 niveaux est vendue avec une ceinture Bento, un couvercle, un plateau pour tenir les baguettes, une séparation mobile, un sac de Bento couleur menthe
Moules de riz, Onigiri - Garcon, Fille, Ours : Très pratique et très rapide et pour faire des Onigiris simplement.
Coupe Pain /Moules x3 - Lapin Sakura Ours : Pour couper des formes differentes. Idéal pour les Bentos.

concours

La gamme Délice & Sens est issue d'un mélange d'huiles essentielles 100 % pures et naturelles, d'huile végétale de tournesol issue de l'agriculture biologique, ou de sirop de canne. Il est important d'utiliser des huiles essentielles de qualité irréprochable identifiées avec précision.
Pour le plaisir de vos papilles, craquez pour ces compositions inédites d’huiles essentielles culinaires. Chacune d’entre elles provoquera en vous des sensations gustatives plus étonnantes les unes que les autres.
J'ai la chance de faire partie des 100 inscrits au concours et ai donc reçu pour l'occasion le flacon Anisé (Huile végétale de tournesol et mélange des huiles essentielles suivantes : Aneth plante entière / Anis étoilé / Anis vert / Fenouil). A moi de trouver une recette originale et tenter ma chance !

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4 février 2010 4 04 /02 /février /2010 08:23

Voici les nouveaux produits que j'ai reçu courant janvier :

dame_besson

Dame Besson, c'est 40 ans de savoir faire.
Dans les années 60, habitait près du pont de la Boucan à Sainte-Rose, en Guadeloupe, une femme nommée Dame Henri Besson. Elle avait pour habitude de préparer des sauces piquantes relevées à base de piments antillais pour sa consommation personnelle et celle de ses proches. Un jour, elle décida de vendre ses sauces piquantes, afin de gagner un peu d'argent. Elle préparait ses "piments confits" et sa sauce piquante baptisée "sauce antillaise" dans sa maison, aidée de Violaine. Très vite, la qualité de ses produits lui valut une notoriété grandissante auprès des consommateurs. Mais l’engouement pour ses fameuses sauces piquantes eu finalement raison de l’énergie de Dame Henri Besson, qui décida de transmettre son flambeau...
Vous pouvez enfin commander toutes vos sauces piquantes préférées en ligne, dont les fameuses sauce créoline et sauce antillaise ou encore les épices à steak et la purée de piment que je vais avoir la chance de tester !

biscuiterie_de_provance

La Biscuiterie de Provence est située en Drôme Provençale, face au Mont Ventoux. Elle consacre toute sa passion et son savoir-faire à l’élaboration et la fabrication de biscuits et gâteaux haut de gamme. Subtils mélanges aux saveurs méridionales, les gourmandises salées ou sucrées de cette biscuiterie témoignent des richesses du terroir.
Alliant rigueur et souplesse, mais aussi tradition et modernité, l'entreprise a su s'adapter au fil des ans pour répondre avec justesse aux exigences les plus strictes (normes agro-alimentaires, délai de production, .)
J'ai pu goûté aux délicieux canistrellis sucrées à l'huile d'olive et au citron, aux croquets à la tomate et piment d'espelette et au délice de l'amandier.

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28 décembre 2009 1 28 /12 /décembre /2009 09:02

cuisine_addict

CuisineAddict est un site de vente de matériel et d'ustensiles de cuisine professionnelle. Vous y trouverez couteaux, des articles de cuisson, de pâtisserie, des ustensiles de cuisine, de l'électroménager, une épicerie, art de la table, autour de la table... Pour fêter l'ouverture de leur site internet, www.cuisineaddict.com nous propose une série d'articles, sélectionnés pour leur qualité supérieure, à prix défiant toute concurrence. Pour ne rien rater, surveillez bien leurs promotions.
J'ai reçu de leur part : de la crème pâtissière, des tubes de colorant alimentaire, une poche à douilles et des jolies verrines.

alapage

J'ai reçu de la part d'Alapage, site de vente de livres (frais de port offerts), DVD & Blu-ray, CDs, jeux vidéos, produits informatique, Hight Tech..., deux superbes livres :  Table Du Thé: 100 Recettes Salées Et Sucrées et Moelleux et coeurs coulants.

La table du thé accompagne la mode du thé en proposant des recettes venues des pays du thé, de l'Afghanistan à la Turquie, de la Grande-Bretagne aux Etats-Unis, de la Chine au Japon, et en suggérant les accords parfaits : un darjeeling pour les tartelettes aux pommes et au gingembre (Grande-Bretagne), un macha glacé pour un plat de nouilles de sarrasin au wasabi (japon), un ceylan pour une tourte à la patate douce (USA), un thé au lait sucré, très mousseux, pour un gâteau maltais au caramel (Asie du Sud-Est).
Les recettes sont volontairement simples, ne demandent pas d'ingrédients difficiles à se procurer, et les thés proposés se trouvent facilement.
Et comme le thé est aussi une question d'objets, d'ustensiles et d'esthétiques, les photographie de ce livre vous invitent à jouer sur les récipients, la mise en scène et le cadre.

Laissez vous surprendre par des alliances inédites grâce au livre de Paul Simon : Moelleux et coeurs coulants. Comme le dit le sous titre : attention succès ! Pas plus de 15 minutes de préparation pour succomber à la gourmandise d'un bon moelleux et satisfaire tous vos convives. C'est un livre que je vous conseille vivement.

lamandorle2lamandorle1

Enfin, je tenais à vous présenter le site de La Mandorle qui m'a super gâtée !
Depuis 1989, La Mandorle puise toutes ses ressources dans la Nature. Elle est pionnière dans l’utilisation de la richesse nutritionnelle des fruits secs au quotidien dont les bienfaits ont été largement démontrés au sein de l’alimentation méditerranéenne, notamment du régime Crétois.
Attentive aussi bien aux avancées techniques qu’au respect des vertus naturelles des substances végétales, La Mandorle propose grâce à un procédé breveté des boissons végétales instantanées à 65% de fruits purs degraissés, équivalent à 125% de fruits entiers. C’est à dire 97% de fruits instantanés : la plus haute teneur en fruits du marché !
Source naturelle de vitalité et de tonus, les produits La Mandorle permettent d’optimiser et de préserver le capital santé naturel des jeunes et des moins jeunes. Tous nos produits sont naturellement sans lactose, sans gluten et sans soja. Ils représentent ainsi une alternative idéale au lait animal et autres boissons végétales.
En plein développement, La Mandorle s’engage à respecter ses critères de qualité et d’éthique tout en développant des aliments Santé Innovants dans un axe Naturel et Bio.
Je vais pouvoir tester  les boissons instantanées à la fleur d'amandes, à la fleur de châtaigne, à la fleur de coco et à la fleur de noisette ainsi que deux briquettes de crème liquide et légère à la fleur d'amandes dégraissée et un litre de lait d'amandes.

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7 novembre 2009 6 07 /11 /novembre /2009 15:36

Je vous présente les nouveaux produits que j'ai reçu courant octobre :

delices_clarisse

De délicieux petits biscuits de la part de Clarisse. Tradition et gourmandise pour ces biscuits originaux,savoureux, des classiques revisités, des coquins, des sucrés...et des surprises ! Avant tout, une fabrication arisanale, qui met l'accent sur des produits sains, des matières premiéres locales, de qualité et en accord avec la saisonnalité. Dans les délices de Clarisse, il y en a pour tout le monde. Je vous invite vivement à encourager cette nouvelle fabrique de biscuits qui vient d'ouvrir ses portes : elle a besoin de nous ! De plus, ces gâteau sont vraiment très bons et certes, vous aurez surement du mal à faire votre choix !

mastrad

Depuis 1994, Mastrad, société française spécialisée dans la conception d’accessoires culinaires, s’emploie à révolutionner le monde de la cuisine en créant « l’Art de l’Utile ». Du savon d’acier Déos à la moufle de cuisine en silicone Orka, en passant par les papillotes… Des produits reconnus dans le monde entier autant par le grand-public que par les professionnels.
J'ai reçu :
- un bac à glaçons fond souple
- un savon d'acier DEOS
- un moule 16 tartelettes cannelés
- un moule à savarin en forme de coeur
- deux cannelés renversants
- trois dessous de plats
repose-cuillière, une spatule-cuillière, flipper (spatule multifonction), une pince à toast, une demie-spatule

kaoka

La société KAOKA a été créée en 1993. Elle a pour principe de respecter l’environnement et de sa biodiversité et la dignité humaine en assurant aux producteurs des revenus décents pour eux et leurs familles,
Un engagement qualitatif nécessaire à une politique stable et prometteuse d’avenir.
Déguster un chocolat KAOKA doit être un plaisir pour l’esprit et pour le corps ; cela est leur devise.
Pour acheter leurs chocolats sur Internet, cliquez ici pour découvrir leur sélection de sites Internet revendeurs. 
Je vais avoir l'honneur et privilège de tester le chocolat noir dessert ainsi que le chocolat en poudre 32% de cacao.

prod_regionaux_2prod_regionaux_1

Le site des produits régionaux nous offre paniers gourmands, produits gastronomiques et d’épicerie fine.  L’entreprise implantée à Souillac depuis 1850 dans le Lot (46) entre le Quercy et le Périgord transforme « l’or noir » : la truffe du Périgord. Ils perpétuent la tradition de la région en produisant Foies Gras, Pâtés, Plats Cuisinés, Cèpes.
Je vous conseille de visiter ce site, surtout à l'approche de Noël, vous trouverez très certainement de délicieuses choses à offrir à vos proches.
Pour ma part, je vais avoir la chance de tester : de la moutarde à la truffe, du foie gras, de la fleur de sel de Méditérranée, du délices de poivrons, du miel de fleurs au safran, des cèpes et des morilles

Je voulais m'excuser auprès de mes partenaires d'avoir mis beaucoup de temps à publier cet article ainsi que pour les photos floues, mon appareil photo a deux trois soucis...

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9 septembre 2009 3 09 /09 /septembre /2009 08:51

C'est la rentrée et les partenariats sont de retour également. Je vous présente ce que j'ai reçu et vous invite à découvrir ses sites qui régorgent de trésors culinaires !

maginea


Maginéa est la boutique pour toute la maison. Vous y trouverez tout : art de la table, linge de maison, électroménager, mais aussi articles pour le jardin (barbecues, jeux en plein air...), des articles de décoration, des jouets, du matériels pour le camping ou le sport ainsi que des outils pour le bricolage. Bref, ce que vous cherchez est sur maginea. De plus, les frais d'envois sont gratuit à partir de 100€ d'achats.
J'ai choisis de tester le presse-agrumes prep'line SEB ainsi que la crêpière BEKA car j'empruntais toujours le presse-agrumes de ma grand même et ma poêle à crêpes était toute cabossée. A moi les jus maison et la spécialité bretonne !

fabrique_des_douceurs


La fabrique des douceurs est une fabrique de fruits confits venant de Guadeloupe. Une fabrique sur les îles, un savoir-faire artisanal dans le respect des traditions, la fabrique des douceurs propose un large choix de produits : banane, ananas, kumquats, piments...Vous trouverez leur e-boutique ici et leur fruits confits à partir d'1€60, paniers cadeaux à partir de 17€ et les frais d'envois sont de 3€ ! Qu'attendez vous ?
Pour ma part j'ai reçu : du carambole, du malaccas et des piments que j'ai hâte de tester.

newtree

Newtree – Natural Born Chocolates nous propose des chocolats qui puisent leur originalité au cœur même de la nature et qui mêlent gastronomie, innovation et bien-être. En 2001, un jeune ingénieur en biochimie apporte un souffle nouveau à la grande tradition du chocolat belge. Animé par une passion gourmande et fasciné par l’alchimie des arômes naturels, Benoît de Bruyn imagine des chocolats d’un nouveau genre, dotés de propriétés nutritionnelles bénéfiques et de saveurs inédites.

dianes_de_poitiers

Diane de Poytiers est une société qui nous propose du merveilleux nougat de Montélimar existant depuis trois générations.
Vous y trouverez du nougat au miel, du nougat de Montélimar, des spécialités maison, des assortiments, des spécialités de Provence...Bref, un site à faire baver les amateurs de nougat.

neroliane

Néroliane est une boutique vendant des huiles essentielles culinaires (citronnelle de Java, verveine exotique, orange, cardamome, poivre noir, géranium...) mais aussi des eaux florales, des encens et des huiles de massage venant du monde entier. Ces produits sont purs et naturels et la livraison est offerte à partir de 40€ d'achat.
J'ai reçu de leur part les huiles fraise, basilic et citron.

zoe_vanille

Zoé vanille est une entreprise qui vend de la vanille de Madagascar. Reconnaissables à leur saveur intense et à l'odeur typique de la Vanille Bourbon de Madagascar, ces gousses d'une qualité exceptionnelle raviront vos papilles relèveront vos plats et apporteront une touche d'exotisme ! Je vous invite à visiter la boutique.

INFO : Du moelleux dans votre prochaine commande Regent's Park : Pour réussir vos tea times et goûters, un Rich Fruit cake Regent's Park vous est offert pour toute commade passée avant le 14 septembre 2009. Rien de plus simple, entrez ce code promo : PROMOCAKE lors de la saisie de votre commande. Profitez en !

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1 juillet 2009 3 01 /07 /juillet /2009 08:56

Voici des sites que je tenais à vous présenter ainsi qu'un échantillon des produits qu'ils proposent.

histoire_de_gout

Histoire de goût est un site que je dévaliserai bien ! Tout à l'air très bon et on envie de tout tester. Je vous conseille vivement de le visiter, vous y trouverai tout un tas de produits très originaux !
J'ai reçu : le sirop de barbe à papa, le sucre au coquelicot, le cacao au citron vert, des cacaotines au chocolat blanc et thé matcha et la moutarde figue/miel.

arcadie

Arcadie est un site de vente d'épices, plantes médicinales et aromatiques, légumes déshydratés, arômes, issus de l'agriculture biologique certifiée. Les produits déshydratés peuvent paraitre un peu étrange mais c'est assez pratique. Pour ma part, j'utilise souvent l'ail semoule.
Je vais pouvoir tester du citron en poudre, de l'oignon semoule, de l'orange en poudre, du sucre au citron, du poivron en poudre, de la vanille en poudre et bourdon.

au_panier_vert

Au panier vert est un site suisse sur lequel vous pourrez trouver un large choix de thé, tisanne, rooibos et compagnie mais aussi des produits connus pour les propriétés bénéfiques.
Je vais tester : le thé oriental, le thé vert citron et ginseng ainsi que le rooibo à la cerise sauvage.

maison_tot

Maison Tôt vous propose une selection des meilleurs cafés et des meilleurs thés du monde entier.
J'ai reçu un échantillon de thé vert Japon genmaicha, du rooibos caramel noix de cola, thé noir Chine ananas/épices, thé noir Ceylan Pettiagalla et infusion de fruits mûres/fraises.

mademoiselle_margaux

Mademoiselle Margaux : La chocolaterie Mademoiselle de Margaux, originaire du Médoc, a été aménagé dans un chai bordé de vignobles prestigieux au cœur de ce grand terroir MARGAUX. En quête d'ingrédients et d'arômes subtils, elle crée de nouvelles recettes, s'inspirant au gré de ses voyages de la richesse de la nature. Les SARMENTS DU MEDOC sont une invitation à la dégustation de brins de chocolat fin rehaussé de notes fruitées et gourmandes. Si la chocolaterie est exigeante pour ce qui est de la qualité gustative, elle l'est aussi dans le choix des ingrédients et des matières à travailler. Dans ses couvertures de chocolat, Mademoiselle de Margaux s'engage à n'utiliser que du pur beurre de cacao, à l'exclusion de toute autre matière grasse végétale. 
Je vais pouvoir désormais décorer mes pâtisseries avec les délicieux sarments du médoc saveur caramel.

jardin_d_orante

Jardins d'Orante vous propose un tas de délicieuses sauces pour salades, huiles d'olive de qualité et vinaigrette bio élaborée avec Marc Veyrat.
J'ai choisis de tester deux sauce pour salades sans huile pour cet été : celle à l'italienne et l'autre aux herbes du jardin.
Vous pouvez retrouver ces produits dans vos grandes surfaces préférées.

imperial

Impérial vous propose d'excellentes préparations pour dessert ce qui est bien avantageux lorsque qu'on est pressées !
Je redécouvre des produits que j'ai bien connu lorsque j'étais enfant : crème pâtissière, pouding, flans au chocolat et flan vanille ! Vous pouvez également les retrouver un peu partout près de chez vous.

ethiquable_1ethiquable_2

Ethiquable est une coopérative proposant des produits issus du commerce équitable.
Je vais avoir le plaisir de tester : Le muesli croustillant riz et quinoa aux éclats de chocolat et noix de cajou caramélisées, le riz pervenche, le chocolat noir aux feuilles de thé, les pépites de chocolat noir, le cacao maigre non sucré, l'huile vierge de noix d'Amazonie, l'huile vierge de sésame, les gousses de vanille, la confiture mange/passion/ananas et les noix d'Amazonie.

kookit

Kookit est un merveilleux site vendant des ustensiles de cuisine très pratiques.
Sachez que si vous commandez, grâce au code POIVRE vous bénéficierez de 5% de réductions. Je vous conseille par ailleurs de faire un tour du côté des soldes, ça vaut le coup.
A moi les churros tel qu'on les fait en Espagne, les beignets et autre grâce à la presse à biscuits, les cupcakes tous jolis grâce aux colorants alimentaires liquides scapcooking et les chocolats fourrés maisons avec ce moule de petits coeurs !

poivre_300_300

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13 juin 2009 6 13 /06 /juin /2009 08:35

Je vous présente trois petits sites désormais partenaire de Sel et Poivre :

loc_maria

Loc Maria est un spécialiste en biscuiterie depuis 1920. C'est à eux qu'on doit les fameuses crêpes dentelles (gavottes) mais pas seulement : c'est à eux également qu'appartient la nouvelle gamme Bon Naturellement ! Gamme garantie sans colorant ni conservateur aux saveurs originales. Je vous conseille de visiter le site qui est vraiment interressant (Loc Maria se soucie réellement de l'environnement) et de tester leurs produits car ils sont vraiment dé-li-cieux. Grâce au partenariat, j'ai pu tester les moelleux aux figues, les savoureuses fines galettes au caramel et beurre salé et enfin (le meilleur pour la fin) les fins sablés au Earl Grey que je vais vite me reprocurer.

esprit_et_gout

Esprit & Goût est un site qui nous présente tout un tas de produits. L'originalité est le mélange de ces derniers afin de nous faciliter la vie. Vous pourrez découvrir des rizgolos salés ou sucrés, des tartaïades, des sucres originaux et plein d'autres choses .
Pour ma part, j'ai reçu des écorces d'oranges confites au chocolat et à la cannelle ainsi que des flocons de châtaignes à la vanille.

atelier_confitures

L'atelier confiture nous propose une gamme de confitures originales lui aussi à 70% de fruits sans colorant ni conservateur. Les produits sont de qualités, le paiement sécurisé et l'envoi rapide (seulement 48h). Vous pourrez y retrouver de subtiles mélanges.
J'ai reçu de la confiture pomme/cannelle, fraise/rose et ananas/vanille. Il y avait un 4ème pot mais il s'est cassé.

italia_del_sud

Italia del sud est un charmant site de vente de produits gastronomiques typiques et d'art artinal italiens de grande qualité que je vous conseille de visiter. Comme le dit Gwendoline, contrairement aux idées reçues les pâtes de font pas grossir, alors n'hésitez plus !
De sa part, j'ai reçu : 2 paquets de orrechiette, 2 paquets de fusilloni, 3 boîtes de purée de tomates, 3 boîtes de tomates pelées et 1 paquet de café.

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