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10 novembre 2012 6 10 /11 /novembre /2012 14:28

La maison Mazet c’est tout d’abord une confiserie artisanale que Léon Mazet acheta il y a de ça 107 ans. Vous y retrouverez une gamme de douceurs et chocolats ainsi que la célèbre Prasline Mazet (praline) de Montargis, cette délicieuse amande caramélisée.
Leurs confiseries et chocolats sont fabriquées artisanalement dans le plus grand respect de la tradition. La recette de la Praslines (pralines) reste inchangée depuis sa création.

Vous trouverez dans la boutique, parmi de nombreux articles, ceux que je vais avoir la chance de tester :

 Mes-petits-plats-de-2007-4165-copie-1.JPG

Des Praslines broyées, de la pâte praliné/amandes, de la pâte praliné/noisette et une tablette de chocolat noir amer.

Les recettes à base de produits Mazet déjà existantes? C'est par ici !

Et moi, vous avez une idée de ce que je vais bien pouvoir faire ? Une mousse ? Un entremet ? Verdict dans quelques jours...

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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 09:32

Thé Calin est une boutique de thé en ligne avec des principes qui plairont à plus d'un. 
Le site propose toute une gamme de thés bio provenant de différentes provinces de Chine. Tous leurs thés bio sont conformes à minima à l'un des trois règlements officiels de l'agriculture biologique.

  

Pour garantir la fraîcheur et la qualité de leurs thés, ils se fournissent directement sur les terroirs de production d'origine et uniquement auprès de manufactures ayant leurs propres plantations de thé et une licence d’exportation.

Thécalin vous garantit :

       -   l’origine des thés. Leurs thés proviennent uniquement du terroir chinois d’origine,

       -   le respect des méthodes chinoises de manufacture traditionnelles,

       -   un contact direct avec les manufactures afin de proposer des produits de qualité à des prix attractifs,

       -   de sélectionner méticuleusement les thés qu'ils proposons. Il est possible d’être abusé sur l’apparence d’un thé mais pas sur son gout. 

Voici ce que je vais avoir la chance de tester :

- Du thé Yunnan Dian Hong Jin Hao, pour une recette sucrée
- Du Lapsang Souchong fumé, pour une recette salée
- Un thé vert
- une fleur de thé (je trouve cela magnifique, j'attends que mon chéri m'offre une théière en verre pour profiter du spectacle...)

Très bientôt, je vous proposerai des recettes à base de ces thés. Amateurs, soyez donc vigilents ! (pour être certain de recevoir les recettes à base de thé que j'ai l'intention de faire, n'hésitez pas à vous inscire à la newsletter (en haut, à gauche) : un livre de cuisine est à gagner pour le/la 300ème inscrit(e).

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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 20:12

Connaissez-vous ce nouveau concepte de la boîte à miam ?

Avec Gastronomiz, vous vous abonnez et vous recevez une box surprise comprenant 6 à 8 produits !
L'équipe de Gastronomiz déniche pour vous les dernières tendances, des nouveautés, des classiques revisités et des produits inédits ou venus d'ailleurs pour vous surprendre tous les mois pour 17€ seulement (fdp compris) !

Les produits sont liés par un thème annoncé à l'avance qui change pour chaque box mais n'insistez pas vous ne saurez rien jusqu'au déballage !

Ici par exemple, j'ai reçu la box de juillet et quelle heureuse surprise lorsque j'ai vu ce que j'ai reçu :

Mes-petits-plats-de-2007-3700.JPG

- 4 petites boîtes de conservations Mastrad en forme d'oignon, de tomate, de citron et d'ail
- Une boîte de sardines à l'orientale sans huile La Perle des dieux
- Du sel Gomasio
- Une terrine de magret de canard Comtesse du Barry
- Du ketchup bio Jardin d'Orantes, sans sucre ajouté !
- De la compote pommes/ananas/vanille Charles&Alice 
- Le nouveau magazine Paprika, un magazine de voyage pour découvrir le monde par la gastronomie et les traditions culinaires.
- des fiches recettes

C'est trop tard pour la box du mois d'août mais pour celle de septembre, vous avez jusqu'au 15 pour vous inscrire. Le thème ? La pâtisserie ! N'hésitez plus et cliquez ici

 

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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 08:47

L'Association les Conserveries Solidaires (ACDCS), fabrique et commercialise sous la marque LEGUM'andise, des plats de légumes cuisinés gourmands, à partager.
Initiative pionnière et UNIQUE en France, LEGUM'andise allie Économie d'entreprise & Solidarité pour répondre à 3 problèmes sociétaux :
. LUTTER CONTRE LA PAUVRETE grâce à l'INSERTION par l'activité économique: de personnes en difficulté, en mettant en place un réseau d'ateliers de Conserveries Solidaires pour la production des LEGUM'andises.
. LUTTER CONTRE LE GASPILLAGE de fruits et légumes en valorisant les invendus de l'agroalimentaire.
. LUTTER CONTRE LA FAIM en augmentant l'aide alimentaire avec une part de notre production.

Vous trouverez plus d'informations sur l'association sur le site.

En ce qui concerne les légumandises, il existe 5 goûts :

legumandises.jpg

Curry de navet
Fondue de poireaux aux pommes
Ratatouille champenoise aux 6 légumes
Compotée d'oignons aux raisins secs et au miel
Mitonnée de carottes aux raisins secs et au miel 

Dans les semaines/mois à venir, je publierai 5 recettes comportant un de ces produits. Vous trouverez d'autres idées de recettes sur le blog de l'association.

Pour acheter et ainsi soutenir l'association, cliquez ici

Pour soutenir et faire un don, cliquer sur la bannière suivante :

 

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12 juillet 2012 4 12 /07 /juillet /2012 18:58

Jusqu'au 18 juillet, une chaise longue est à gagner sur Delamaison.


Tout d’abord, quelques chiffres sur Delamaison
, Leader de la décoration et de l’équipement de la maison sur Internet :

 

> Plus de 35 000 références

> 350 marques

> Plus de 3 millions de visites/ mois

 

Pour en savoir plus sur delamaison, cliquez http://delamaison.fr

 

Le concept du jeu-concours LES EXPLORATEURS :

Ce jeu-concours met en scène les internautes qui deviennent de véritables « dénicheurs de tendances ». Le principe est simple ! Les internautes doivent voter pour leur produit préféré parmi une sélection proposée par un des explorateurs de « delamaison ». Un bon moyen pour les passionnés de déco de partager ses coups de cœur avec ses amis via les réseaux sociaux… et de devenir explorateur de tendances, le temps d’un jeu. A la clé, une chaise longue est à gagner…

Pour découvrir le jeu du moment cliquez sur la bannière ci-dessous :

           blog_chaiselongue_300x250.jpg

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5 juillet 2012 4 05 /07 /juillet /2012 17:01

Jusqu'au 18 juillet, une chaise longue est à gagner sur Delamaison.


Tout d’abord, quelques chiffres sur Delamaison
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Le concept du jeu-concours LES EXPLORATEURS :

Ce jeu-concours met en scène les internautes qui deviennent de véritables « dénicheurs de tendances ». Le principe est simple ! Les internautes doivent voter pour leur produit préféré parmi une sélection proposée par un des explorateurs de « delamaison ». Un bon moyen pour les passionnés de déco de partager ses coups de cœur avec ses amis via les réseaux sociaux… et de devenir explorateur de tendances, le temps d’un jeu. A la clé, une chaise longue à gagner…

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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 11:46

Mon fournil, le spécialiste du pain maison, se lance dans les cupcakes !

fournil.jpg
Pas moyen de mettre la photo des cupcakes, ils ont été mangé avant !

Vous me direz, ce n'est pas très sorcier à faire des cupcakes mais quand même, cette petite boîte facilite la vie : plus qu'une cuillière d'eau à ajouter, et rien d'autre !
Pratique quand on a pas le temps ou quand on est pas chez soi : c'est ce qui m'est arrivé. 
On a envie de faire des petits gâteaux chez quelqu'un qui n'a ni farine, ni sucre, ni moule. Pas de soucis, dans cette boîte tout est fourni (mention spéciale aux jolis petits moules). 

Si vous ne connaissez pas encore, je vous les conseille vivement ! (ils existent aussi à la fraise)

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7 juin 2012 4 07 /06 /juin /2012 09:04
Tout d’abord, quelques chiffres sur Delamaison, Leader de la décoration et de l’équipement de la maison sur Internet :
 
> Plus de 35 000 références
> 350 marques
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Le concept du jeu-concours LES EXPLORATEURS
 :
Ce jeu-concours met en scène les internautes qui deviennent de véritables « dénicheurs de tendances ». Le principe est simple ! Les internautes doivent voter pour leur produit préféré parmi une sélection proposée par un des explorateurs de « delamaison ». Un bon moyen pour les passionnés de déco de partager ses coups de cœur avec ses amis via les réseaux sociaux… et de devenir explorateur de tendances, le temps d’un jeu. A la clé, le produit le plus voté sera le cadeau à gagner…
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29 mai 2012 2 29 /05 /mai /2012 13:48
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Le concept du jeu-concours LES EXPLORATEURS
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13 mai 2012 7 13 /05 /mai /2012 12:39

Créateur d'accessoires culinaires depuis 1929, Birambeau offre une gamme complète d'ustensiles pratiques et ludiques de toutes les formes et de toutes les couleurs.

Cuisine, Table, Boisson, Desserts, Gadgets... Vous trouverez l'ustensils qu'il vous faut chez Birambeau !

Pour ma part, j'ai la chance de tester :

Leur éplucheur à lame céramique :

 
Il est épluche vraiment bien, et quand on retourne aux anciens, on se rend compte à quel point celui ci est indispensable.

Leur cuillière balance à mesure digitale, pratique quand on a de petits poids à prendre. En ce qui me concerne, dans ces cas là j'ai souvent la flemme de sortir un verre doseur et je fais au pif ce qui me réussis pas toujours. Avec cette cuillière, plus de problème !

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