Connaissez-vous Epicetoo ?
J'ai connu cette petite entreprise lors du marché médiéval organisé chaque année dans ma Normandie natale, plus précisement à Bayeux. On peut sentir depuis l'autre bout du marché la bonne odeur qui se dégage de leur stand plein d'épices, de thés et d'encens.
Leur gros + c'est la diversité des produits qu'ils proposent et surtout, leur qualité.
Parmi les thés, vous en aurez des verts, des noirs, des blancs, des natures et des Oolong. Il existe également une grande variété d'infusions et rooibos.
Parmi les encens proposés, il y a des bâtons, des cônes et des huiles.
Mais aujourd'hui, je voudrai vous parler de leurs épices. Que ce soit en poudre, en herbe ou en graines, il est garantie que vous trouverez votre bonheur sur ce site tant il est riche et pour ce qui est du prix, il est tout à fait correct.
Pour faciliter votre recherche, vous pouvez retrouver vos épices selon le type de plats que vous désirez préparer (cuisine médiévale ? cuisine orientale ? des îles ? thaï ?) mais aussi selon le type de plats que vous désirez préparer (un dessert ? un poisson ? une sauce ? une boisson ?)
Dernière petite chose : leur présentation est top ! Les épices sont conditionnées dans de petits sachets en plastique puis dans des sachets en tissus confectionnés par leur soin et c'est super sympa !
Bref, je vous laisse visiter ce site qui vous mettra à coup sûr l'eau à la bouche ainsi de liker leur page facebook pour vous tenir au courant de leur exposition, peut-être passeront-ils près de chez vous ! Et dans ce cas, je vous invite vivement à recontrer ces gens passionnés de ce qu'ils font et connaisseurs, je suis certaine qu'ils se feront un plaisir de communiquer avec vous !
Voici mes dernières acquisitions :
mélange grillades, mélange chili, mélange tandoori, mélange tajines, raz-el-hanout piquant, mélange massale.