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28 mai 2008 3 28 /05 /mai /2008 08:23

Voici la recette du premier risotto que j'ai su faire.

risotto

Vous faites cuire votre risotto comme d'habitude avec un oignon.
A côté, vous coupez vos blancs de poulet en lamelles, vous le faites revenir avec de l'échalotte, du sel et du poivre. Une fois le poulet doré, vous ajoutez de la crème liquide (ou crème fraîche, ça marche aussi) et du safran.

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Published by melaanii - dans Riz et pâtes
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commentaires

Océane 30/05/2008 19:20

oh j'adore ce plat

michette 30/05/2008 19:08

Avec le safran j'adore !!!!

nadoua 30/05/2008 16:52

j aime bien ton risotto moi je le prepare avec des oignons et champignons

Maoka 30/05/2008 14:19

Je suis sur d'adorer!

Leila 30/05/2008 09:30

Une recette qui fait des ravages chez moi ^^Très jolie et rafinée présentation :)Excellente journée à toi :DLeila

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