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9 novembre 2008 7 09 /11 /novembre /2008 08:22

En fait ce sont des gaufres toutes simples mais je voulais avoir un titre plus long que "gaufres" tout court..
Elles étaient vraiment délicieuses !! Je les ai pour ma part déguster avec de la crème de chataigne à la vanille mais vous les accomodez comme bon vous semble (sucre glace, confiture, crème de marron, nutella...)
Cela faisait très longtemps que je n'en avais pas fait : un véritable plaisir.

gaufres

Pour se faire, j'ai utilisé :

300 gr de farine
2 oeufs
75 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
de l'extrait de vanille
1/2 de lait entier
100 gr de beurre
1 sachet de levure
1 pincée de sel

J'ai tout mélangé et j'ai laissé reposé environ une heure. Ensuite j'ai procédé comme on procède avec un gaufrier et voilaaaa.

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commentaires

Claude-Olivier 10/11/2008 20:03

les gaufres c'est super bon et cela me rappelle tjrs Bruxelles, une ville que j'adore! biz

Flo 10/11/2008 09:56

Maintenant que je suis équipée pour faire les gaufres, je n'ai plus qu'à m'y mettre !

Marjolaine 09/11/2008 22:08

Voilà ce qu'il faut pour un goûter parfaitement réussi ! Dégustées entre ami(e)s, autour d'un bon chocolat bien chaud, que demander de mieux ?

clemence 09/11/2008 13:41

j'adore les gauffres et je viens de récupérer un gauffrier :-)

Sylvie 09/11/2008 12:18

Superbes tes gaufres de Novembre !Tu me donnes envie d'en faire par ce dimanche gris et pluvieux ;o)

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