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15 novembre 2009 7 15 /11 /novembre /2009 09:40

Voici une petite recette improvisée super rapide à faire et délicieuse que je vous conseille vivement.

lasagnes_mexicaines

des tortillas mexicaines
de la viande hachée
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
un gros oignon
du sel, du poivre, du cumin, du paprika, de l'ail semoule, du piment
J'ai utilisé du tomate frito en "morceaux", je sais pas expliqué, vous pouvez remplacer par de la purée de tomate :

tomate_frito

Pour la béchamel :
beurre
farine
lait
sel fin, poivre, noix de muscade

Fromage râpé

Préparer votre béchamel.
Dans un peu d'huile d'olive, faire revenir la viandre avec les épices, puis ajouter les poivrons et oignon.
Dans un plat allant au four, disposer une tortilla, y déposer du mélange viande hachée/légumes puis superposer une deuxième torilla et ainsi de suite jusqu'à épuisement de la garniture. Terminé par une tortilla, y déposer la béchamel et parsemer de fromage râpé. Mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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Published by melaanii - dans Viandes Rouges
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commentaires

michette 21/11/2009 19:53

Avec les tortillas c'est très sympa.

Elodie 19/11/2009 16:31

Recette à tester rapidement ! Je salive devant mon ordi !

Nell 18/11/2009 14:34

Une recette que mon homme adorerait a coup surJe t'ai tagué sur mon blog http://www.craquagesdenell.com/news/41-partenaires/321-tag-culinaireJ'espere que tu joueras le jeuBisous

Doria 16/11/2009 19:58

C'est rapide et bien délicieux !Bisous et bonne soirée, Doria

Eol 16/11/2009 18:31

Une bonne idée pas trop longue à réaliser et surement bien goutue.

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